Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové recepty jsou vděčné. Křehká zelenina je natolik variabilní, že ji můžeme použít a kombinovat téměř s každou surovinou na jídlo jemné, pikantní i sladké. Abychom netrávili mnoho času v kuchyni při pěkném počasí, hledáme rychlé recepty - rodinu potřebujeme nasytit pestře, ale zároveň jednoduše a co nejrychleji.

Mladé plody mají výhodu, že je nemusíme loupat. Mají tenkou jemnou slupku, obsahují málo vody, jsou chutné a křehké, takže práce s nimi je rychlá a snadná. Ale rychlé jídlo můžeme připravit i z přerostlé, oloupané a semen zbavené cukety. Vybrali jsme pro vás recepty, které mohou být do půl hodiny na stole

Polévky z cuket

Na kostičky krájená nebo nastrouhaná cuketa se uvaří velmi rychle. Ideální budou různé krémové polévky, které nakonec rozmixujeme a můžeme doplnit krutonky z pečiva nebo koupeným smaženým "hráškem".

Cuketové pomazánky

Cuketu můžeme připravit i na svačinu nebo lehkou večeři. Vedou různé pomazánky, výborné jsou ty topinkové. Z jedné menší cukety se nají celá rodina. Pomazánky mažeme na pečivo a zdobíme syrovou zeleninou.

Obědy nebo večeře z cukety

I oběd nebo večeře mohou být do půl hodiny na stole.

Další inspiraci přináší videorecept na rychlé cuketové lívanečky s houbami:
 
 

 

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky