Silvestrem starý rok končí a začíná nový. To je příležitost také k dobrému jídlu
Poslední den roku je tady. Oslavujeme ho tradičně veselím, tancem, dobrým jídlem a také pitím, které tvoří z velké části alkohol. Silvestr je dnem setkávání lidí a společných oslav - ať je to rodina, nebo přátelé.
Na Silvestra se můžeme trochu odvázat. Na konci roku bilancujeme, přemýšlíme nad svými výhrami i neúspěchy a doufáme, že v novém roce bude vše lepší. Takové představy musíme pořádně oslavit - a čím jiným, než jídlem a dobrým pitím?
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co uvařit k silvestrovské večeři
Přípravy vyžadují čas, ale výhodou je hotové jídlo ještě před oslavou:
- Večer začíná ovarem z vepřového kolena s křenem, hořčicí a dobrým chlebem.
- Silvestrovský guláš můžeme připravit i den předem, aby se dobře uležel.
- Uvařený bůček naložíme do koření a necháme vychladnout - pak ho nakrájíme.
Co připravit na silvestrovský stůl
Nesmí na něm chybět pestrost, barvy, rozmanitost ani originalita:
- Chlebíčky, chuťovky a jednohubky nemohou na žádné oslavě chybět.
- Obložené talíře, aranžovaná prkénka a slané dorty bývají hlavní ozdobou stolu.
- Tatarský biftek s křupavými topinkami se těší hlavně mezi mladými velké oblibě.
Co podávat k pití na Silvestra
Musíme myslet i na nealkoholické nápoje pro lidi, co alkoholu neholdují:
- Pivo, tvrdý alkohol ve formě panáků.
- Šampaňské víno a různé druhy bílého a červeného vína, sladké likéry a drinky.
- Nealkoholické nápoje, koktejly, limonády, ale i horké džusy, punč a grog.
V našem videu se můžete podívat na přípravu punče, který sice ještě voní Vánocemi, ale pro oslavy Silvestra se hodí také:
Silvestr a vítání nového roku
Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace.
Inspirujte se:
Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře