Sladké špízy nejen ke Dni dětí: Na špejle můžete napíchnout vše, co mají děti rády
Špíz je tenká kovová či dřevěná tyčka, na kterou se napichují kousky jídla. Špízy se většinou pečou nebo grilují, ale jsou také špízy ovocné nebo zeleninové - jejich výhodou je snadné servírování připraveného pokrmu.
Špízy pro děti mají nespornou výhodu - dobroty, napíchané na dlouhé špejli, jsou spravedlivě rozděleny, dobře se přenášejí a děti je mohou připravit spolu s dospělými, například pro své kamarády. Poradíme, jak sladké špízy vyrobit.
Mohlo by vás zajímat
Z čeho připravit sladké špízy
- Kousky ovoce - jahody, ananas, maliny, kiwi, jablka, hrušky, meruňky, broskve, meloun a všechno ovoce, které se napíchnutím na špejli nerozpadne. Některé druhy nebo jejich části můžeme namočit do polevy nebo rozpuštěné čokolády a ozdobit cukrovými dekoracemi.
- Malé sušenky - například Koka, malá linecká kolečka, vločkové cookies, ozdobené perníčky a všechny malé kousky cukroví, co doma najdeme v počtu, který odpovídá počtu špejlí. Sušenky můžeme slepit marmeládou nebo zbylým krémem z přípravy dortu a napíchat je slepené.
- Marshmallow a želé patří mezi oblíbené ingredience - necháme je jednobarevné nebo je částečně namočíme do rozpuštěné čokolády a posypeme barevným máčkem. Želé nebo žužu, připravené doma, je zdravé a chutné, ale i koupené sladkosti v malém počtu nikomu neublíží.
- Mandlový marcipán, obarvený jedlými potravinářskými barvami, zbožňují všechny děti. Z obarvené hmoty můžeme vymodelovat kuličky nebo malá jablíčka, jahody či jiné ovoce. Stejně jako marcipán lze použít i barevnou potahovací hmotu na dorty.
Jak sestavit sladké špízy
Na špejle postupně napichujeme různé ingredience a snažíme se, aby k sobě barvami a zdobením ladily. Vedle jahody umístíme marshmallow, k němu sušenku, pak další kousek ovoce a barevný marcipán. Opakujeme, dokud špejle nenaplníme nebo nám nedojde materiál. Pokud by se stalo, že by byly špízy fádní, můžeme je ještě pocákat polevou nebo čokoládou a ozdobit barevným zdobením. Hotové špízy klademe vedle sebe na podnos a necháme v chladu.
Sladké drobečky
Na špízy se dají použít i kousky piškotu, křehké pusinky, malé svitky palačinek, pevné kompotované ovoce (třešně, mandarinky) nebo pokrájené sušenky typu Tatranka. Děti dostanou originální občerstvení, o které se nemusí hádat a přitom bude všem chutnat.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře