Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinky jsou velmi oblíbené a snadné jídlo, ale jejich příprava zahrnuje poměrně zdlouhavé smažení. Pokud se mu chcete vyhnout, zkuste palačinku na plechu, tedy vlastně pečenou palačinku.

Pokud netrváte na tenoučkých francouzských palačinkách, ale máte rádi ty o trochu silnější české, potom by vám mohla zachutnat tato nadýchaná palačinka na plechu. Její příprava je velmi snadná a navíc šetří váš čas.

Jak na palačinku na plechu

Na palačinku na plechu budete potřebovat stejné suroviny jako na běžné palačinky.

  1. V míse metličkou rozšlehejte mléko, vejce, vanilkový extrakt, rozpuštěné máslo a cukr.
  2. Nakonec vmíchejte prosátou mouku.
  3. Hotové těsto přeceďte přes sítko, aby bylo skutečně hladké.
  4. Těsto vlijte na pečicím papírem vyložený velký plech.
  5. Pečte dozlatova asi 15 až 20 minut na 200 °C.
  6. Během pečení nakrájejte čerstvé nebo kompotované ovoce a připravte si další suroviny na zdobení.
  7. Po upečení palačinku nakrájejte a ozdobte dle svých chutí (nutellou, ovocem, oříšky, šlehačkou, jogurtem, ovocným rozvarem apod.).

Není nad rychlé, snadné a energetické svačinky.

Komentáře

Další tipy a triky