Jak připravit štikozubce? Hejk má bílé, chutné a málo tučné maso. Vyzkoušíte ho?
Štikozubec je lahodná mořská ryba, která se pyšní jemným masem a mnohostranným využitím v kuchyni. Objevte, jak jej připravit, aby zazářil na vašem talíři. Přinášíme tipy na zdravé recepty, které zvládne i začátečník.
Štikozubec je mezi milovníky mořských ryb oblíbenou volbou díky své jemné chuti a nízkému obsahu tuku. Tato ryba, která žije převážně v Atlantiku, ve Středozemním a Černém moři, je nejen chutná, ale také plná bílkovin, omega-3 mastných kyselin a minerálů.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit štikozubce
Štikozubec, neboli hejk či mořská štika patří do čeledi treskovitých ryb a obývá především chladnější hluboké vody, kde se živí drobnými rybami a korýši.
- Filety potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a přidejte čerstvé bylinky. Pečte při 180 °C 15–20 minut.
- Obalte rybu v těstíčku nebo strouhance a smažte na středním plamenu do zlatova.
- Marinujte filety v citrónové šťávě a česneku, poté grilujte z každé strany 3–4 minuty.
- Ideální pro dietní úpravu je také vaření v páře, při kterém si ryba zachová maximum živin.
Štikozubec je skvělou volbou pro každého, kdo hledá chutné a zdravé jídlo snadné na přípravu. Ať už jej pečete, smažíte nebo vaříte v páře, vždy vykouzlíte na talíři delikátní pokrm, který ocení celá rodina. Přidejte tuto rybu do svého jídelníčku a užijte si chuť moře přímo u vás doma.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře