Laskonky jedna jako druhá. Videonávod ukáže, jak je vytvořit pomocí sáčku
Laskonky jsou zákusek, který zdobí vitríny v cukrárně snad od nepaměti. Aby byly jedna jako druhá, používají cukrářky speciální šablonu. Krásné laskonky však lze připravit i bez šablony, a to snadno pomocí cukrářského sáčku.
Už název laskonka napovídá, že se jedná o „nebe v puse“, které každého potěší a polaská svou chutí, křehkostí a jemností. Aby byly laskonky lákavé i na pohled, měly by být úhledné. S tím vám pomůže jednoduchý nástroj – cukrářský sáček.
Jak udělat laskonky bez šablony
Obejdete se dokonce i bez cukrářského sáčku, stačí pevnější mikrotenový.
- Připravte si směs na laskonky a přendejte ji do sáčku.
- Plech vyložte pečicím papírem a na něj vytlačujte hmotu ze sáčku tak, abyste vytvořili malý ovál.
- Každý ovál uhlaďte namočeným nožem na asi centimetr vysokou placičku.
- Nožem můžete výsledný tvar i mírně upravit.
- Laskonky upečte a plňte připravenou náplní.
- Slepené laskonky můžete dozdobit čokoládovými stříkanci.
Laskonkám neodolá snad ani ten, kdo právě drží dietu.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře