Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

7 houbových omáček: Inspirujte se nejlepšími recepty

15×

Zuzana Jelínková Zuzana Jelínková

7 houbových omáček: Inspirujte se nejlepšími recepty
Zdroj: Toprecepty

Do omáček se hodí lesní i kupované houby. Použít můžeme nejen čerstvé, ale i sušené, naložené či zamražené houby. Inspirujte se a vyzkoušejte některý ze sedmi nejoblíbenějších receptů na houbové omáčky.

Houbové omáčky nám do kuchyně přináší nádhernou vůni lesa. Aby bylo jídlo kompletní, uvařte k omáčce také skvělé domácí knedlíky, případně těstoviny či brambory. I když to není zdaleka nutné, můžeme jídlo ještě vylepšit plátkem kuřecího masa či vařeným vejcem. 

  1. Houbová omáčka dle Jitky
  2. Nejrychlejší hřibová omáčka
  3. Staročeská bramborová omáčka s hříbky
  4. Panenčiny medailonky v houbové omáčce
  5. Omáčka z hlívy ústřičné
  6. Hlíva na paprice
  7. Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

1. místo

 

Hledáte dobrý recept na houbovou omáčku? Pak stojí za to vyzkoušet tento osvědčený postup. Na omáčce z lesních hub podušených na cibulce, zahuštěné jíškou a zjemněné smetanou si nejlépe pochutnáte s houskovým knedlíkem. 

2. místo

 

Další velmi jednoduchý a především rychlý způsob uvaření houbové omáčky vám poradí tento recept. Na přípravu postačí jen několik surovin, ale čím více budete mít najemno nakrájených lesních hub, tím bude omáčka voňavější a chutnější.

3. místo

 

Vyzkoušejte houbovou omáčku zase trochu jinak. Tentokrát bude ochucená česnekem a provoněná majoránkou. Podáváme ji nejlépe s  nakrájenými bramborami, které jsme předem uvařili ve slupce, a vše na talíři posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou. 

4. místo

 

Na houbové omáčce si výborně pochutnáme jen tak, pouze s přílohou. Pokud ale chcete jídlo ještě vylepšit, co takhle podávat omáčku spolu s orestovanou vepřovou panenkou a pečeným bramborem.

5. místo

 

Ne vždy máme k dispozici lesní houby a tak na řadu přichází například hlíva ústřičná. Perfektně se hodí nejen do guláše, rizota nebo na grilování, ale připravíme z ní i skvělou smetanovou omáčku, kterou můžeme zpestřit plátkem kuřecího masa nebo vajíčkem.

6. místo

 

Výborná hlíva ústřičná vám určitě zachutná i v této jednoduché omáčce se sladkou paprikou. Pro vegetariány je toto jídlo alternativou ke kuřeti na paprice, ale určitě si na něm parádně pochutnají všichni.

7. místo

 

Další variantou houbové omáčky, pokud nemáme lesní, je použít lehce dostupné žampiony, na kterých si pochutnáte spolu s orestovanými kuřecími nudličkami a domácím houskovým knedlíkem.

Houby už máte doma připravené na vaření, ale ještě musíte pořešit, co k omáčce? V následujícím video-receptu vám poradíme, jak na jednoduchý a rychlý houskový knedlík.

 

Tento tip je užitečný  (15×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více