Kuřecí prsa jsou výborným základem pro mnoho oblíbených jídel. Jejich tepelná úprava je snadná a rychlá, právě to je předurčuje pro časté zařazení do jídelníčku. Kuřecí maso je oblíbené mezi dětmi i dospělými. Vybrali jsme pro vás ty nejžádanější recepty na úpravu kuřecích prsou.
Kuřecí prsa mají široké použití při našem stravování, dají se totiž připravit na celou řadu zajímavých a oblíbených způsobů. Můžete je péct, smažit, grilovat a podávat s výtečnými omáčkami. Vždy používejte co nejkvalitnější maso z dobrých zdrojů.
Na pánvi rozpusťte máslo, med a citrónovou šťávu. Přidejte řízky a opečte je dozlatova. Nejvhodnější přílohy jsou hranolky, brambory a rýže. Když do medové směsi přidáte trochu koření kari, maso získá pikantní chuť a výraznou barvu.
Připravte si hořčičnou marinádu. Nakrájejte kuřecí prsa na plátky a potřete je z obou stran marinádou. Plátky v ní nechte alespoň hodinu odležet. Připravené maso grilujte z každé strany alespoň 5 minut.
Šťavnatá kuřecí prsíčka v omáčce z výpeku podávejte se zeleninovou přílohou, s bramborovými hranolky nebo s pečenými bramborami. Jídlo připravíte sice jednoduše, ale hodit se bude i pro slavnostní chvíle.
Lahodná smetanová omáčkas paprikou se ke kuřecímu masu báječně hodí. Maso nejprve orestujte na oleji společně s cibulí, pak poduste a přidejte smetanu. K těstovinám by měla být omáčka hustší, ale ke knedlíku stačí řidší.
Zářezy v kuřecích prsíčkách naplňte nakrájenou cibulí a strouhaným sýrem, pak z masa vytvořte balíčky zabalenévypečenou slaninou. Pokrm upečte a vyberte si k němu správnou přílohu - brambory i rýže jsou spolehlivou jistotou.
Na másle opečte osolené a okořeněné maso, po chvíli přidejte nakrájený pórek a žampiony, osolte a restujte. Pórek by měl zůstat příjemně křupavý. Všechny chutě se během pečení krásně propojí a ve výsledku to bude velká dobrota.
Salát Caprese je proslulý, ale co si vyzkoušet v jeho stylu připravená kuřecí prsa. Nakrájejte je na plátky, posypte kořením na steaky a 15 minut nechte marinovat v domácí marinádě. Rajčata a mozzarellu nakrájejte na plátky. Kuřecí prsa opečte z obou stran, na druhé pánvi orestujte rajčata. Na teplá kuřecí prsa dávejte připravená rajčata a mozzarellu. Po rozpuštění sýra hned podávejte.
Kuřecí prsa nakrájejte, ochuťte a obalte v mouce smíchané s červenou paprikou. Opečte je zprudka na másle a pak dejte zapéct do trouby. Z výpeku připravte smetanovou omáčku, kterou maso na talíři přelijte a podávejte s opékanými brambory. Pokrm připravte podle následujícího videa:
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře