7 receptů na sladké muffiny: Během chvilky připravíte svačinu pro děti nebo pohoštění pro návštěvu
Muffiny se mohou stát rychle připravenou svačinkou či krásně nazdobeným pohoštěním pro rodinu a návštěvu. Existuje mnoho variant od hrníčkových receptů až ke složitějším moučníkům s různými polevami a zdobením. Specifikem zůstává typický tvar, který se vejde tak akorát do ruky.
Do muffin můžete použít různé sezónní ovoce, tvaroh a především oblíbenou čokoládu. Připravit je lze dokonce ve variantě z kynutého těsta. V následujícím výběru vám přinášíme 7 nejoblíbenějších receptů na tyto milované moučníky.
- Tvarohové muffiny
- Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
- Borůvkové muffiny
- Karamelové muffiny (Lotus)
- Banánové muffiny plněné Nutellou
- Čokoládovo-banánové muffiny
- Kynuté muffiny s kakaovým pudinkem
Krásně nadýchané muffiny díky zašlehanému sněhu z bílku jsou ochucené kakaem, kousky čokolády a tvarohem, který dodá moučníku vláčnost a úžasnou chuť. Muffiny po upečení můžeme pocukrovat cukrem moučkou a máme hotovo.
2. místo
Podle hrníčkového receptu jsou muffiny rychle a snadno hotové. Těsto nalijeme do formiček, posypeme kousky čokolády a dáme péct. Stejně jako u ostatních receptů jsou muffiny díky malým tvarům rychle upečené - postačí 20 minut v předehřáté troubě.
3. místo
Letní sezóna přímo vybízí udělat borůvkové muffiny. Vypracujeme hladké těsto, do kterého na závěr jemně vmícháme očištěné borůvky a poté vše vlijeme do připravených formiček, ve kterých muffiny pečeme.
4. místo
Z oblíbených Lotus sušenek nemusíme připravovat pouze nepečené dobroty, použít je lze i na chutné muffiny. Rozdrcené sušenky vmícháme jednoduše do těsta, aby mu dodaly svou typickou chuť. Navíc upečené sušenky dozdobíme čokoládou a karamelem a můžeme servírovat.
5. místo
Banán dodá dobrotě svou příjemnou chuť, sladkost a úžasnou šťavnatost. Do muffin navíc jednoduše přidáme lžičku nutelly, která bude překvapením po jejich nakousnutí. Zejména dětští strávníci budou tyto muffiny chtít zas a znovu.
6. místo
Další lahodná variace na banánové muffiny se stane stálicí ve vašem repertoáru. S nalámanými kousky čokolády je tato kombinace jednoduše dokonalá. Navíc díky odměřování pomocí hrníčku budete mít těsto během chvíle připravené k pečení.
7. místo
Muffiny můžete připravit i z kynutého těsta, ale počítejte s tím, že budou potřebovat více času kvůli kynutí. Muffiny jsou plněné krémem z kakaového pudinku, ale použít můžete třeba i makovou či tvarohovou náplň.
Stále váháte do kterého receptu na muffiny se pustit? Následující video-recept vám ukáže, jak na chutné muffiny s oblíbenou kombinací jablek a ořechů:
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Čím naplnit moučníky? Každému chutná něco jiného. Jak připravit dokonalé náplně, aby byly naše buchty a koláče neodolatelné
Jak na kynuté těsto, aby rychleji vykynulo. Těšíme se na kynutý koláč s ovocem, ale máme málo času? Poradíme, jak na to
Na jablečnou "nutellu" výhodně zpracujete přebytky letních jablek. Lahodná čokoládová pomazánka má široké využití
Komentáře