7 receptů na švestkové pochoutky: Zakousněte se do švestkového koláče či závinu nebo si dejte muffiny
Končící léto přináší bohatou úrodu šťavnatých a lahodných peckovin. Sklízíme různé švestky, ryngle, blumy či mirabelky. Pochutnáme si na čerstvě utržených plodech, ale úroda má zároveň skvělé a různorodé uplatnění v kuchyni.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
- Švestkové koláčky - tartaletky
- Vohrnoušky II - se švestkami a pudingem
- Závin listový se švestkami, mákem prosypaný
- Makové řezy se švestkami
- Bramborové placky se švestkami a mákem
- Rumové muffiny se švestkami
- Kynutý se švestkami ... koláč
1. místo
Švestkami můžete zdobit různé koláče, stejně jako tyto, které jsou navíc dochucené náplní ze zakysané smetany. Koláče jsou díky náplni i švestkám příjemně šťavnaté a velmi chutné. Těsto na koláče z našeho receptu je nejlepší připravit den předem a nechat uležet v lednici.
2. místo
Vohrnoušky jsou nadýchané kynuté buchty, které neodolatelně lákají svou vůní a vláčnou chutí k nakousnutí. V tomto receptu je použita pudinková náplň, ale používá se také tvarohová. Zdobit je můžete různými druhy ovoce, včetně švestek.
3. místo
Švestky se skvěle hodí k máku, proto obě tyto dobroty vytváří výbornou kombinaci v závinu z listového těsta. Jeho příprava je rychlá a snadná a milovníci máku si na něm výtečně pochutnají. Mák není třeba předem spařovat, protože to zastane šťáva ze švestek při samotném pečení.
4. místo
Další maková dobrota se švestkami v podobě řezů upečených na plechu bude rychle mizet ze stolu. Díky sněhu z bílků je koláč nadýchaný a na povrchu ho dochutí nejen švestky, ale také křupavá drobenka.
5. místo
Podle dalšího receptu připravíte jídlo, které by vám mohlo připomenout dětství. Na bramborových plackách, plněných švestkovým rozvarem a na povrchu posypaných mletým mákem a cukrem moučkou, si řada z nás pochutnávala naposledy na návštěvě u babičky.
6. místo
Muffiny jsou oblíbené malé moučníky, které se skvěle hodí na občerstvení nebo svačinu. Mají nepřeberné množství variant a dochutit se dají různými dobrotami a ovocem. Pokud vám na ně vyjde pár švestek, pak se můžete těšit na tyto krásné muffiny.
7. místo
Švestky se skvěle hodí na kynuté koláče. S přípravou těsta na tento koláč vám pomůže domácí pekárna. Recept je rovnou na dva plechy, protože jeden by vám ani nestačil. Na povrchu je koláč hustě pokladený švestkami a posypaný drobenkou.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře