V čem uchovávat sušené ovoce? Ideální je pevně uzavíratelná nádoba
Sušené ovoce je skvělou svačinkou, ideální na cesty či na výlet. Pro mnoho rodičů se stalo zdravou alternativou pro děti, namísto přeslazených cukrovinek. Sušení je jedním z nejstarších druhů konzervace.
Sušené ovoce můžeme buď koupit v obchodech nebo také snadno nasušit v pohodlí domova pomocí trouby, radiátoru či přímo v sušičkách na ovoce. K sušení vybíráme vždy ovoce šťavnaté a sladké, aby mělo co nejlepší chuť i po vysušení.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak skladovat sušené ovoce
Pozornost je potřeba věnovat vždy uskladnění sušeného ovoce, abychom se vyvarovali případnému napadení škůdci. Podívejte se na základní doporučení pro skladování:
- Ovoce doporučujeme ukládat do skleněné nádoby, která má dobře uzavíratelné šroubovací víčko. Čím méně kyslíku do sklenice bude proudit, tím lépe.
- Sklenice s ovocem ukládejte na chladné, suché a tmavé místo. Během parného léta ovoce skladujte třeba i v lednici, naopak v zimním čase postačí spíž.
- Dávejte pozor, aby se k ovoci nedostali škůdci, pravidelně proto sklenice kontrolujte.
Komentáře