7 receptů na rychlý vajíčkový salát. Takhle jednoduše připravíte ty nechutnější
Vajíčkový salát připravujeme především o Velikonocích, když je dostatek uvařených vajec, ale k chuti nám přijde kdykoliv během roku. Jeho příprava je rychlá, zvlášť pokud máme vajíčka dopředu uvařená. Stačí několik dalších surovin a během chvilky můžeme salát podávat.
Jak na vajíčkový salát
Vajíčkový salát připravujeme na různé způsoby. Základ, dobře uvařená a vychlazená vajíčka, spojíme s dalšími surovinami podle následujících receptů. Můžeme ochutnat vajíčkový salát se sýrem, např. s hermelínem, s šunkou, červenou řepou nebo s bramborami.
- Vajíčkový salát
- Vajíčkový salát (jednoduchý)
- Hermelínovo-vaječný salát
- Vajíčkový salát s červenou řepou
- Vajíčkový salát bez majonézy
- Vajíčkový salát se šunkou a jogurtem
- Vaječný salát se sýrem
Svěží vajíčkový salát s bramborami a kyselými okurkami doplníme jemně nakrájenou cibulí a dochutíme citrónovou šťávou. Podáváme ho s bílým pečivem jako lehký oběd nebo večeři. Můžeme jím namazat plátky veky nebo ho použít jako náplň do sendvičů.
Jednoduchý vajíčkový salát je lehce pikantní díky hořčici, cibuli a kyselým okurkám. S krajíčkem chleba příjemně zasytí. Do tohoto salátu patří majonéza - podle našeho návodu si připravíme domácí.
Tentokrát do salátu patří na malé kostičky nakrájený hermelín. Přidáme majonézu, hořčici a směs opatrně promícháme. Salát doplňuje čerstvý celer a sterilované okurky. Zdobíme ho čerstvou petrželovou natí.
Do tohoto salátu zamícháme sterilovanou červenou řepu, kterou nakrájíme na malé kostičky. Na dochucení potřebujeme francouzskou hořčici a worcester. Salát spojíme zakysanou smetanou a majonézou. Dochutíme a necháme odležet.
Do krásně barevného salátu přimícháme kromě vajec den předem uvařené a na kostičky nakrájené brambory, nadrobno nakrájenou červenou papriku a sterilované okurky. Přidáme zelený hrášek a směs doplníme ochucenou zakysanou smetanou.
Šunku, sýr, červenou papriku, cibulku a vajíčka nakrájíme nadrobno. Promícháme s hustým jogurtem, přidáme 1 lžíci majonézy a dochutíme. Vychlazený salát podáváme s rozpečenou bagetou, posypaný natí z jarní cibulky.
Jednoduchý salát doplníme na kostičky nakrájeným tvrdým sýrem a sterilovanými okurkami. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, kterou nejprve krátce spaříme a poté ochladíme. Směs spojíme majonézou, promícháme a ochutíme.
Rychlý oběd nebo večeře
Vajíčkový salát je dobrou volbou, zvlášť když nemáme mnoho času na vaření. Vajíčka si uvaříme dopředu, alespoň dobře vychladnou. Připravíme ostatní suroviny a za chvilku máme hotovo. A určitě si pochutnáme. Salát doplníme čerstvou zeleninou, především cibulkou a pažitkou.
Vajíčkový salát je klasika, která nezklame. Nejlepší je s čerstvým pečivem. Použijeme buď kupované, nebo si něco chutného upečeme - k salátu budou výborné domácí dalamánky podle našeho receptáře.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře