Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jak připravit velikonoční muffiny naslano i nasladko: Snadné občerstvení potěší rodinu i koledníky
Zdroj: eatde, Pixabay

Lámete si hlavu, čím ještě ozdobit stůl prostřený pro velikonoční hosty? Vyzkoušejte velikonoční muffiny, které jsou originální, rychle hotové, jednoduché, hrají všemi barvami a mohou být slané i sladké.

Sladké muffiny připravíme podle oblíbeného receptu. Chcete-li experimentovat, na Velikonoce se hodí vyzkoušet i mrkvové nebo sladké špenátové muffiny, které zdobíme podle fantazie a zručnosti:

  • Bonbony a oříšky v polevě jsou perfektními vajíčky do muffinového hnízda.
  • Kousek malé mrkve i s natí může vykukovat z muffinu pro velikonočního zajíčka.
  • Ozdobte muffiny malým čokoládovým beránkem, kuřátkem či zajíčkem. 
  • Cukrářské květiny dají muffinům nádech jara.
  • Obyčejný kokos nebo drcené sušenky se zeleným barvivem vytvoří perfektní jarní louku.

A jak na slanou variantu?

Slané a rychlé velikonoční muffiny můžete připravit na snídani, svačinu i večeři, případně jako občerstvení pro rodinu a blízké, kteří s vámi budou slavit příchod jara. A jak na ně?

  1. V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, jedlou sodu a nastrouhaný sýr.
  2. Ve druhé míse rozmícháme vejce s rozpuštěným máslem a podmáslím.
  3. Vypracujeme těsto, které doplníme opečenou slaninou, spařeným špenátem, pažitkou, kopřivami aj.
  4. Těstem plníme formy na muffiny, posypeme sýrem a pečeme na 190 °C po dobu cca 20 minut.

Inspirovat se můžete podle našeho video-receptu:

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky