Poslední přípravy na Štědrý den: Dopřejme si jídlo, ale i pohodu a dobrou náladu
Štědrý den je tady - v mnoha domácnostech svítí ozdobený stromeček, pod ním jsou naskládané dárky a ve spíži odpočívá bramborový salát. Po dnech nakupování a uklízení nastávají dny pohody, klidu a odpočinku.
Na Štědrý den přidáme do adventního věnce ještě jednu svíčku. Věnec odložíme na stranu, svíčku bílé barvy umístíme doprostřed a zapálíme ji až po západu slunce. Svíce symbolizuje samotného Ježíše Krista; bílé světlo znamená mír a naději. Někteří lidé mají zasloužené volno až na Vánoce, a proto i jim poradíme, jak vše připravit.
Mohlo by vás zajímat
Šťastné a veselé Vánoce u stolu
Mnozí z nás dodržují tradice i proto, aby je naše děti prožily stejně jako my:
- Na stůl prostřeme vánoční nebo bílý ubrus, případně běhoun. Na každé místo u stolu (míst musí být sudý počet) připravíme mělký a hluboký talíř, příbor, sklenice a ubrousek. Hezkou dekorací jsou vánoční svíčky.
- Všechny potřebné potraviny a dochucovadla připravíme na stůl - pepř, sůl, krutony do polévky, talířek na kostičky z ryby. Po zahájení štědrovečerní večeře by se už nemělo od stolu vstávat, dokud poslední nedojí.
- Mezi oba talíře vložíme kapří šupinu pro štěstí. Polévku podáváme v terině a salát v míse - pokud možno v nádobí z jedné sady. Pokud máme v místnosti televizi, vypneme ji a sváteční atmosféru podbarvíme vánoční hudbou a koledami.
Cukroví na poslední chvíli
Nestihli jsme upéct nebo nám "někdo" cukroví snědl? Rychle připravíme jiné:
- Využijeme všechny zbytky cukroví, sušenek a dětských piškotů, které umeleme. Pokud máme k dispozici kokos, ořechy, kandované ovoce, zbytky čokolády a marmelády, vytvoříme z nich s pomocí másla kuličky, které obalíme v kokosu, kakau či v mletých oříšcích nebo je ponoříme do rozpuštěné čokolády.
- Rychlé cookies a sušenky jsou na přípravu jednoduché - smícháme těsto, vytvoříme malé bochánky, které klademe na plech a upečeme. Do těsta můžeme přidat citrónovou kůru, kandované ovoce, čokoládové pecičky, ořechy. Obalíme-li je před pečením v cukru, vytvoříme v cukroví efektní praskliny.
- Velmi snadno připravíme domácí čokoládu, do které vmícháme zbytek marmelády a oříšků. Rozpuštěnou čokoládu nalijeme do papírových košíčků a vložíme kousek kandovaného ovoce nebo ořechu.
Jak dodržovat zvyky a tradice
Vše je připraveno, navařeno i napečeno, stůl slavnostně prostřený - a nám nezbývá nic jiného, než popřát šťastné a veselé Vánoce!
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Komentáře