Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť
Lahodný salát je perfektní jako lehká večeře i jako příloha ke grilovanému masu. Pro výtečný salát je vždy důležitá zálivka nebo dresing, který zvýrazní chuť zeleniny. Poradíme vám nejoblíbenější zálivky, které vaše saláty posunou na vyšší úroveň.
Základem všeho je vždy čerstvá zelenina a především kombinace různých druhů listové zeleniny - tj. salát ledový, hlávkový, rukola či polníček. Zálivka se velmi často skládá jen z několika málo surovin. Obsahuje většinou složku olejovou, kyselou a také dochucovací.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Svěží zálivky na saláty
Nejoblíbenější a zároveň extra rychlou svěží zálivkou je bez pochyby Vinaigrette. Skládá se z olejové složky (olivový či slunečnicový olej) a kyselé složky (vinný ocet nebo citrónová šťáva), dochutit jí poté můžeme hořčicí, medem či bylinkami.
Jogurtové zálivky na salát
I tyto krémové zálivky mají podobný základ v podobě olejové i kyselé složky, ovšem navíc přidáme bílý smetanový jogurt nebo zakysanou smetanu. Dochutit tyto zálivky můžeme solí, pepřem, sladidlem - jako je med či sirup, dále česnekem i bylinkami.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře