Zapečené vepřové maso s bramborami: Rychlý recept na výbornou rodinnou večeři

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou je jednoduché a přitom chutné jídlo, které vás spolehlivě zasytí. Spojení šťavnatého vepřového masa, měkkých brambor a jemné smetany vytváří neodolatelnou kombinaci chutí.

Pokud hledáte pokrm, který je sytý, snadno se připravuje a skvěle chutná, zapečené maso s bramborami a smetanou je přesně to, co potřebujete. Tento recept je oblíbený pro svou jednoduchost a skvělou chuťovou kombinaci. Stačí pár ingrediencí, které většinou najdete doma, a během chvíle máte hotové jídlo, jaké si zamiluje celá rodina.

Mohlo by vás zajímat

Brambory zapečené s mletým masem a majolkovou směsí: Vynikající oběd či večeře, kde můžete využít zbytky z lednice

Jak připravit zapečené maso s bramborami

Zapékaná jídla jsou ideální na zužitkování zbytků masa i brambor. Zpracujete do nich také zbývající zeleninu nebo otevřené konzervy. Variant je mnoho.

Nejprve si zapneme troubu na 200 °C a než se nahřeje, oloupeme a pokrájíme brambory a cibuli na kolečka.
Vepřové kotlety nebo šťavnatější krkovici pokrájíme na plátky, které na okraji nařízneme. Maso osolíme a opepříme.
Pekáč vymažeme máslem a položíme první vrstvu cibule, na cibuli maso, které překryjeme bramborami. Brambory osolíme a opepříme.
Vše zalijeme 33% smetanou ke šlehání a přikryjeme víkem nebo alobalem.
Pečeme 45 minut, přičemž na posledních 10 minut pekáč odkryjeme, aby brambory lehce zezlátly.

Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eliza

Křupavé zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Brambory zapékané s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Zapečené maso s bramborami a smetanou je jedním z těch receptů, které vám zachrání den, když nemáte mnoho času nebo chcete vařit jednoduše. Přestože je příprava snadná, chuť tohoto jídla je bohatá a uspokojí i náročnější strávníky.