Jak uzavírat sklenice víčky Omnia? Máme pro vás několik tipů pro usnadnění práce
Zavařování bývalo častou činností našich maminek a babiček během léta a začátkem podzimu. Pokud máme vlastní úrodu ovoce a zeleniny, vyplatí se část produktů uchovat na pozdější použití i nám. Sklenice se zavařeninami musíme dobře uzavřít, aby se obsah nekazil.
Mnoho hospodyněk dává přednost zavařování do sklenic se šroubovacími uzávěry, uzavírání těchto sklenic je velmi snadné, pohodlné a rychlé. Možná ale používáte sklenice, které se uzavírají víčky Omnia. Máme pro vás několik rad, jak s víčky zacházet.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak zavařovat s víčky Omnia
Chystáte se k nákupu nových zavařovacích sklenic? Práce s těmi šroubovacími bude snazší, ale pokud již máte sklenice, ke kterým patří víčka Omnia, nemusíte je zatracovat.
- Používáme pouze kvalitní víčka s dobrým těsněním. Opotřebovaná víčka již nemusí dobře těsnit, proto si raději koupíme nová.
- Víčka musí být před použitím dobře umytá. Po umytí je ještě vypláchneme horkou vodou (např. z rychlovarné konvice), případně vytřeme ubrouskem, který jsme namočili v malém množství alkoholu.
- Víčka od výrazně aromatických zavařenin (okurky, zelenina v soli) si někdy drží "pach", proto se již nehodí k dalšímu použití.
- Víčka Omnia se uzavírají pomocí zavařovací hlavy. Hlavy se vyrábí v různých provedeních a z různých materiálů. Doporučujeme vyzkoušet, který typ vám bude nejlépe vyhovovat.
- Stejně jako se vyrábí víčka Omnia ve více velikostech, tak i zavařovací hlavy musí odpovídat jejich velikosti.
- Osušená víčka položíme na připravené sklenice, jejichž okraje jsme očistili od případného pokapání při plnění. Na víčka nasadíme zavařovací hlavu a tlakem ji zcela dotlačíme - zatlačíme na všech stranách víčka. Po sejmutí hlavy by víčko mělo dobře držet na sklenici.
- Někdy se stane, že se víčko stále protáčí nebo na sklenici dobře nedrží. Může se to stát hlavně u opakovaně používaných víček. V tom případě na víčko položíme utěrku a na ni teprve dáme zavařovací hlavu, pak ji dobře přitlačíme, nejlépe postupně "všemi směry". Pokud ani tentokrát víčko nedrží, postup ještě jednou opakujeme, případně víčko vyměníme.
- Další postup zavařování již probíhá obvyklým způsobem.
Následující video vám ukáže postup, jak zavařovat rajčata. Pokud máte velkou úrodu, mohl by se vám hodit.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře