uvařil 19. 1. 2011 09:15
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařil 19. 1. 2011 09:15
filet z ryb, slanina anglická, sýr tvrdý, sůl, pepř zelený, citron, máslo, hořčice pikantní, nať petrželová, paprika sušená sladká, koření česnekové, žampiony sterilované, párátka
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima