uvařil 8. 3. 2016 12:58
rozříznutý karbanátek
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařil 8. 3. 2016 12:58
rozříznutý karbanátek
maso vepřové mleté, sýr tvarůžky kulaté, strouhanka, harissa, pepř, sůl, česnek, hořčice dijonská, olej, cibulka jarní, med, hořčice hrubozrnná, jogurt bílý, sůl, pepř, šťáva citronová, rajče
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima