Kupovaná „pitíčka“ pro děti v sobě mohou mít až 12 lžiček cukru! Máme pro vás 6 zdravějších tipů
13. 6. 2022 Životní styl
Dali byste vědomě svému dítěti vypít obarvený cukr? Přesně ten se skrývá v některých kupovaných "pitíčkách" pro děti, která se tváří jako nápoje nabité vitamíny. Vyrobte si vlastní zdravější verze, které budou dětem zaručeně chutnat.
Lákavé obaly slibují nálož prospěšných látek
Oblíbené pohádkové postavičky, superhrdinové nebo roztomilá zvířátka umí děti i rodiče nalákat na předraženou cukrovou vodu téměř s jistotou. Na obalech lahviček i krabiček navíc najdete velkými písmeny deklarované vitamíny a minerální látky, které však většinou nepocházejí z obsaženého ovoce, ale z laboratoře. Věděli jste, že v jednom tzv. pitíčku nebo džusu určenému pro malé děti může být až 12 lžiček cukru? Zjištění vychází z testu časopisu dTest. Světová zdravotnická organizace (WHO) přitom uvádí doporučenou DENNÍ dávku cukru pro děti odpovídající přibližně 4 lžičkám.
Dalším negativem dětských "pitíček" je obsah přidaných potravinářských kyselin, které mohou narušovat zubní sklovinu dětí a udělat tak snadnější cestu zubnímu kazu. Tuto vlastnost ovšem mají i kyseliny z čerstvého ovoce, proto by si po jejich požití měli děti vždy vyčistit zuby.
Mohlo by vás zajímat
Recepty na domácí pitíčka
Máte-li k dispozici odšťavňovač, bude výroba zdravých ovocných šťáv úplná hračka. Jednoduše zbavíte ovoce slupek či jadérek a vylisujete si čerstvé šťávy, které mezi sebou můžete libovolně kombinovat. My vám přinášíme inspiraci na šťávy, džusy a limonády, které vytvoříte i bez odšťavňovače. Nápoj můžete přelít do lahvičky od kupovaného "pitíčka", aby pro děti neztratil na atraktivitě. Množství porcí udáváme pouze orientační. Vždy záleží na velikosti ovoce či zeleniny a vámi požadované hustotě nápoje.
Mrkvovo-jablečno-pomerančová šťáva
Na 4 sklenice potřebujete 2 mrkve, 1 sladké jablko, 1 pomeranč, 1 lžíci citronové šťávy, 3 sklenice vody a javorový sirup. Jak na to?
Oloupanou mrkev, jablko zbavené jádřince a oloupaný pomeranč zbavený pecek nakrájejte na menší kousky. Vložte do mixéru, přidejte citronovou šťávu, 1 sklenici vody a rozmixujte na kaši. Šťávu propasírujte přes sítko a pomocí naběračky vymačkejte ze zbylé dužiny co nejvíce tekutiny. Přidejte zbylou vodu a podle chuti oslaďte javorovým sirupem.
Jablečný džus
Na 4 sklenice si připravte 4 větší jablka, 1 lžíci citronové šťávy, vodu a med podle chuti. Jak na to?
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na menší kousky. Zalijte vodou tak, aby byla jablka pouze ponořená a uvařte pod pokličkou doměkka asi 15 minut. Jablka rozmixujte a přeceďte přes sítko nebo plátýnko. Vmíchejte citronovou šťávu, zřeďte vodou a oslaďte medem podle chuti.
Osvěžující okurkovo-melounová limonáda
Na 4 sklenice budete potřebovat 2 salátové okurky, 2 dílky vodního melounu, 1 lžičku citronové šťávy, vodu a javorový sirup. Jak na to?
Okurky oloupejte, meloun zbavte slupky a peciček. Oboje nakrájejte na menší kousky a společně s citronovou šťávou rozmixujte. Přeceďte přes sítko, zřeďte vodou a oslaďte javorovým sirupem podle chuti.
Jahodová bublinková limonáda
Na 4 sklenice použijte 300 g jahod, 1 lžíci citronové šťávy, perlivou vodu a 1 lžíci medu. Jak na to?
Nakrájené jahody rozmixujte společně s trochou vody a citronovou šťávou. Chcete-li limonádu bez peciček, propasírujte směs přes sítko. Přidejte perlivou vodu a oslaďte medem podle chuti.
Broskvový ledový čaj
Na 4 sklenice si připravte 2 zralé broskve, 2 sáčky meduňkového nebo mátového čaje, šťávu z ½ citronu, vodu a med. Jak na to?
Uvařte meduňkový nebo mátový čaj a nechte vychladnout. Broskve zbavené pecek nakrájejte na malé kousky, vložte do rendlíku, zalijte trochou vody a vařte 15 minut doměkka. Rozmixujte, nechte vychladnout a propasírujte přes sítko. Smíchejte s připraveným čajem, citronovou šťávou, podle potřeby přidejte vodu a oslaďte medem. Do broskvového čaje se skvěle hodí domácí pampeliškový med.
Mangový džus s kokosovým mlékem
Na 4 sklenice potřebujete 1 zralé mango, 150 ml kokosového mléka, vodu a javorový nebo agávový sirup. Jak na to?
Mango oloupejte, zbavte pecky a nakrájejte na menší kousky. Na přípravu džusu potřebujete opravdu zralé mango, tedy dostatečně měkké. Mango rozmixujte společně s kokosovým mlékem, doplňte vodou podle požadované hustoty nápoje a oslaďte sirupem.
autorka kuchařek pro děti Pavla Šmikmátorová
„„Když to neděláš pořádně, nedělej to vůbec.““
Pavla Šmikmátorová je autorkou téměř desítky kuchařských knih zaměřených na děti. K jejím „srdcovkám“ patří kuchařky Mezinárodní mistr šéfkuchař a Víš, co jíš, ve kterých se zrcadlí její zájem o světovou kuchyni a zdravou výživu dětí. Máma malého „Otesánka“ ráda experimentuje v kuchyni a sleduje nové kulinářské trendy.
Zdroje informací:
časopis dTest
alphafoodie.com
minnetonkaorchards.com
healthyrecipes101.com
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Šťavnaté broskve neboli perská jablka jsou považována za symbol dlouhověkosti. Víte, proč?
7 důvodů, proč dávat dětem jablka plus tipy na netradiční recepty: Už jste zkusili jablečnou nutellu?
Mikuláš ztratil plášť a vy všechny nápady na nadílku? Máme pro vás tipy na plnou tašku dobrot a dárků
Přečtěte si Zobrazit více
Dokonalá letní zelenina téměř bez kalorií: Salátové okurky pomáhají při hubnutí a zlepšují stav pleti
Vitamíny pro děti: Čím posílit imunitu, podpořit růst nebo zahnat únavu?
Jak vybrat kvalitní odšťavňovač a kolik vás to bude stát? Důležitý je výkon i velikost plnicího otvoru