Deset nejstrašidelnějších jídel světa: Na hadí polévku, smaženou tarantuli nebo oční bulvy tuňáka si troufnou jen ti nejotrlejší

1. Polévka z mravenčích vajec

Pokud se vypravíte do Laosu nebo Thajska, určitě narazíte na jedno zvláštní, ale přesto pro místní typické jídlo. Polévka z mravenčích vajec je tu velmi oblíbená.  Mravenčí vejce jsou bohatá na bílkoviny, plná minerálů a mají zvláštní lehce nasládlou chuť. 

2. Losí nos v aspiku

Losí nos je pochoutkou v Kanadě a na Aljašce. Nos z losa se vaří v nálevu z česneku, soli, koření (bobkový list, celý pepř a nové koření) a octa, poté se ochladí a z vývaru se vytvoří cosi podobného našemu sulcu.

3. Smažená tarantule

Chcete se zbavit strachu z pavouků? Co takhle si je dát k obědu? Tarantule se začaly jíst za komunistického režimu v Kambodži v 70. letech, kdy lidé hladověli. Dnes se nabízejí jako delikatesa, která prý chutná trochu jako krab. 

4. Fermentovaný a sušený žralok

Jde o islandský pokrm „hakarl“. První věc, kterou potřebujete, je žralok grónský. Jeho maso je toxické, proto se nejprve několik týdnů fermentuje. (Pokud není dostatečně fermentovaný, může jeho konzumace způsobit stavy podobné opilosti.) Dříve se vložil do jámy, zasypal pískem, dnes se dává do velkých plastových kontejnerů. Pak se zavěsí a suší v průvanu. Podává se nakrájený na plátky. Při jeho konzumaci je lepší, když máte rýmu nebo kolíček na nose... 

5. Hadí polévka

Hadí polévka je tradiční pochoutka, která se jí převážně v celé Číně, ale také v některých dalších částech Asie. Je považována za zdravé jídlo, a plné léčivých účinků. Vaří se z různých hadů a zákazník si někdy může vybrat, který skončí v hrnci a jeho žaludku. Nejoblíbenější jsou však krajta a vodní had.

6. Sněť kukuřičná

Od starověku si Mexičané pochutnávali na druhu houby, která parazituje na kukuřici. Způsobuje nádorovité bílé a černé výrůstky. Říká se jim huitlacoche, mají sladkou, lehce kouřovou chuť a jsou zdrojem řady vitaminů. Jak tyto výrůstky vypadají, na to se podívejte zde. 

7. Netopýří polévka 

Polévka z kaloňů ovocných (druh netopýra, který se živí převážně ovocem) je pokrm od pradávna konzumovaný na tichomořském ostrově Palau. Nyní je považován za spíše pochoutku, je ale skvělým zdrojem bílkovin. Netopýři jako takoví se pak konzumují v některých oblastech Severní Ameriky, Asie, Afriky, v zemích Tichomoří, v Číně, Vietnamu, Seychelách a na Filipínách. Běžnou úpravou je třeba grilování (viz fotka v naší galerii).

8. Oční bulvy tuňáka

Tuňák je všeobecně oblíbená ryba. V Japonsku je tak populární, že se využívají i jeho oční bulvy a prodávají levně na rybích trzích. Oční bulvy se připravují nejčastěji vařené, ochucené trochou česnekové nebo sójové omáčky a citronem. Tato malá svačinka prý chutná podobně jako chobotnice. Na to, jak vypadají oční bulvy tuňáka se můžete podívat na stránce Travel Food Atlas. 

9. Krevní klobása 

Krevní klobása, blood sausage, je tradiční snídaňové jídlo v Irsku. Někdy se jí také říká černý pudink. Vyrábí se z různých druhů masa a míchá s čerstvou prasečí krví, která jí dodává výraznou tmavou barvu. Zatímco v některých zemích se nad tím pohoršují, pro nás je to obdoba krvavé tlačenky nebo zabíjačkových jelítek. 

10. Kukly bource morušového

Beondegi, vyrobené z kukel bource morušového, je běžné a oblíbené občerstvení prodávané pouličními prodejci po celé Jižní Koreji. Obvykle se beongedi nabízí dušené nebo vařené, podává se také jako příloha v rybí restauraci. Někteří lidé přirovnávají chuť beondegi k ořechům, protože bývá docela křupavé.

Náš tip: Nemáte-li odvahu ta jídla ochutnat, možná byste je aspoň chtěli vidět v naší galerii: 

Fotogalerie - Deset podivných jídel, která (ne)chcete ochutnat: Je libo polévku z netopýra, lehce toxického žraloka či smaženou tarant

Další 4 fotky

Ukázat 7 fotografií

Pokud máte rádi exotické recepty, ale přece jen trochu „normálnější“, připravte si podle našeho receptu korejské kimči.

Zdroje informací: 

kilroy.net: 10 Weird and Bizarre Dishes You Will Find Around the World

bucketlistjourney.net: Weird Food Bucket List: 60 Strange Foods From Around the World

travelfoodatlas.com: 45 Weirdest Foods Around The World