Vlastní výtvory

Seřadit podle

Předchozí 1 2

Lusinda79

2. 3. 2010 08:21

Vašíku dvě decky po ránu?

U vás doma musí být veselo

Nic ve zlém.Přiznávám, že domácí cinzano jsem nikdy nepila, překvapilo mě, že to ještě někdo dělá.

Vaclav Fronek

2. 3. 2010 08:02

Přátelé. Nedá mi abych se nevetřel. Jak jsem již psal mám rád "Vermuty" a to ty levnější i lepší. Většinou kupuji v Kaufllandu nebo v Lidlu nebo v Makru. Dávám si pravidelně 200 ml po ránu. /Dělá mi to dobře/. Taky si vyrábím falešné cinzáno z rýže. Dělával ho i můj otec. Na chatě se vypije neuvěřitelné množství. Mám takovouto zkušenost a recept jsem napsal jedné kámošce. Václav./PS- Rýže by se měla před naložením propírat pod tekoucí vodou tak dlouho než teče čirá tekutina./

cinzano_pro_lucku.jpg

maris

2. 3. 2010 07:16

CINZANO
0,5 kg rýže, 1,5 kg cukru, 3,5 litru vody, 100 g rozinek, 100 droždí, 1 citron bez kůry nakrájený na plátky, kůra z půlky citronu, 6 hřebíčků, 6 cm celé skořice
Vše se dá do lahve / od okurek /, přikryje se celofánem, do kterého se jehlou propíchá 5-6 dírek, nechá se kvasit 35-40 dnů, přefiltruje se, slije do lahví a uloží do lednice.
Ivanko, recept je odzkoušený, kdysi jsme ho dělali, ale dnes, kdy je velký výběr aperitivů, bych do toho už nešla.