Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)

Psí vejkrop je autentický recept z oblasti Krkonoš a Jizerských hor. Pod netradičním názvem se skrývá skromná polévka ze zbytků po uvaření chlupatých knedlíků. Polévka pochází z dob, kdy se v kuchyni zužitkovalo úplně vše a po vzoru našich babiček se nic nevyhodilo.

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 5 min

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie564 kJ /
135 kcal
Bílkoviny0,30 g
Tuky14,85 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 14 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do zbylé vody po uvařených chlupatých knedlíků prolisujeme oloupané stroužky česneku. Krok 2: Přidáme libeček, majoránku, kmín a lžíci sádla. Krok 3: Ještě krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem.

TIP: Jak na chlupaté knedlíky

Zveřejněno 15. 10. 2009

Poznámka autorky spagetka

Ten recept (název Psí vejkrop je autentický - z oblasti Jizerek a Krkonoš) jsem si připomněla díky Mirčiným chlupatým knedlíkům, protože přesně takhle se vařej od nepaměti u nás a ta polévka byla automatickou součástí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyVp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyVp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Jednoduché ale výborné:yes:

josef hruska: děkuji, jsem ráda, že takto jednoduchá polévka chutnala:-K

skorice.vanilka 20. 11. 2015 19:17
Táta tomu říkal oukrop. A někdy si ho vzal i z vody kde se vařily jen oškrábané brambory, ale to je něco úplně jiného. Do toho si dával osmažené kostičky chleba..

Michaela Medkova: Moc jsi mě potěšila a jsem ráda, že chutnala:-K:-K:yes::yes:.
Jinak stejně se dá využít voda po vaření knedlíků nebo halušek (viz podobný recept). Prostě naši předci věděli, jak využít úplně všechno a nic nevylívat :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Dnes po uvaření chlupáčků jsem udělala tuto polévku. Vařila i jedla jsem ji poprvé v životě. Je moc dobrá,chválila ji celá rodina:-p;-)
Díky za rcp a posílám bodíčka;-)

... to by šlo i z vody po vaření bramborových knedlů, ne??? Zkusím...

Špagetka, aj my to poznáme...z vody, v ktorej sa varili halušky...a voláme to haluškovica a prifarbíme aj červenou paprikou rozpustenou v troche masti alebo oleja, inak ako ty popisuješ...:-)

Tak to jsme dvě, já už taky ztuhla při čtení názvu, že to bude něco ze psa. Fuj, takový šoky :-D:-D:-D:-D:-D:-D

:-D:-D:-D FUJ TAJBL- to jsem se lekla Spagetko jak jsem četla ten název už jsem se vyděsila co to je za polévku , ale jinak dobrý nápad, když jsem si to přečetla celé:yes::yes:

Super :yes:nápad, nad kterým nebudu dlouho tápat:-* zda do oblíbených ukládat:yes:jasná volba padla a 8.bodka ta tam spadla:-D

Laďko, zbyla mi voda po vaření bramborových knedlíků, tak jsem si vzpomněla na tvůj recept:yes:

Tak to neznám ale vypadá to zajímavě

Špagetko:-)ani nechtěj vědět,co mě po přečtení názvu napadlo(hlavně po slově chlupáčků):-O:-D:-D.Vodu z knedlíků už tedy nemám,ale po jejich dalším vaření,ráda vyzkouším tvůj receptík;-).A je pravda,že zahušťovat se to tedy už nemusí;-).

Spagi, to je super polívka, kdysi jsem to jedla na Slovensku u někoho a nikdo nevěřil, z čeho to je! Takže +!!!:yes::yes:

:-O Tak to slyším poprvé, ale je to super nápad. :yes: ;-)

Špagetko, do teď jsem vodu vylívala, ale po tvém receptu je víc než jasné, co s ní budu pokaždé dělat, když budu vařit chlupáče a je to i "z jedné vody na čisto;-) Naši předkové uměli využít úplně všechno a tím i šetřit:-) Dávám ti poďana:yes:

Tématické fráze:
vaření pro psy, psí recepty, jak a co vařit psovi, vaření pro psa, psí polévka, co uvařit psovi, psí kuchařka, co vařit psovi, chlupatá polévka, vařeni pro psi, polévka z chlupatých knedlíků, polévka pro psa, jak vařit pro psa, polévka pro psy, co varit pro psa, jak vařit psovi, polévka z vody po knedliku, vaření pro psa- recepty, vaření polevky, co vařit psum

Suroviny:
knedlík houskový, libeček sušený, česnek, majoránka, kmín celý, sádlo, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu