Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sekaná z trojího masa

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Středně náročný

Sekaná z trojího masa
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 009 kJ /
719 kcal
Bílkoviny27,50 g
Tuky53,83 g
Vláknina3,35 g
Cholesterol 748 mg
Sodík 466 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy29,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem umeleme maso, kdo si koupí mleté, tak přikoupí kuřecí sekanou. Nebo lze také ovařit kuřecí křídla, obrat je a to maso tam přidáme, kdo chce, vykostí kuřecí stehna, vyjde to laciněji, než kupovat vykostěná. Nebo lze to kuřecí maso pokrájet na drobné kostky. Krok 2: Vše kromě sýru, žampionů a uzeného, promícháme s ostatními ingrediencemi, řádně prohněteme, na tom hodně záleží a necháme v ledničce uležet. Krok 3: Druhý den přimícháme ostatní vyjmenované suroviny, na pánvičce dáme osmažit malý vzorek, podle potřeby dochutíme a pak tuto hmotu dáme do formy na biskupský chlebíček a upečeme. Já mám teflonovou, takže nevymazávám, ani nevysypávám, u těch ostatních bych dala pečící papír nebo vymazala sádlem a vysypala jemně strouhankou. Do této sekané nedávám mouku ani rohlíky, vše když se pěkně odleží, tak vypadá, jak vidíte na obrázcích. Brambory a smetana jí dodají vláčnost, dobrá je teplá i za studena.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2010

Poznámka autorky yanull

Příloha: bramborová kaše, bramborový salát, brambory, chleba nebo klidně i samotná. Ať vám chutná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná z trojího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krVY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná z trojího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krVY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

clupmi clupmi 9. 2. 2018 09:44
Sekané mám rád (všechny). Tuhle jsem neznal. To, že se do sekané místo namočených rohlíků nebo strouhanky dává škrob, to jsem věděl. Ale přidávat brambory, to slyším poprvé. Líbí se mi ta mozaika. Dávám palec nahoru :yes: a přidávám do oblíbených.
http://clupmi.blog.cz

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 12. 2013 14:47
Yaňulko,mezi svátky přišla na řadu Tvá dobrota:-*Moc děkuji:-p+14:yes:
Do sekané také dávám smetanu,nebo tatra mléko,ale kuřecí ne.Obrala jsem uvařené skelety.Chuťově byla vážně vynikající a aby to bylo trošku svátečnější,tak jsem ji v srnčím hřbetu ještě malinko nazdobila:-)Jen jsme nevydrželi a krájela se ještě teplá,tak fotky nic moc:-S

evík 5. 8. 2010 10:45
Bude asi velice jedlá, příští týden vyzkouším a posílám co jiného než bodík;-);-);-):-)):yes:

Havranek 14. 7. 2010 13:05
:-p

plotna plotna 8. 7. 2010 14:47
Tak nevím jestli bych jim dokázala domluvit aby drželi takto po hromadě.Asi ne. Bodík letí.:-O:yes:

yanull yanull 7. 7. 2010 18:36
Děkuji za pochvaly i bodíky, doufám, že také budete s touto "sekačkou" spokojeni. ;-):-):-K

rebeka rebeka 6. 7. 2010 10:58
:yes:mňam:yes:

misza misza 6. 7. 2010 10:08
Vypadá skvěle:yes:

pipre pipre 6. 7. 2010 09:41
Jani, to vypadá opravdu moc dobře!:yes::yes::yes:+6.

ROMAN 6. 7. 2010 08:32
No chtěl jsem to na sobotu. Ale kdo to má vydržet!!! Připravuji dnes a to máme úterý.

Bibinka Bibinka 6. 7. 2010 08:30
Yanull, teda ta vypadá bezvadně a jak má pěknou mozaiku pane jo, ta bude dobroučká-na první pohled mi to připomnělo "landšmít", který se prodával před mnoha a mnoha lety:-D Máš 3.bod:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 6. 7. 2010 07:59
Ta je bitelná . Toho je jako na svatbu. ALE SUPER. +bodík 2.
Ta se mi movc líbí. MŇAM

spagetka spagetka 6. 7. 2010 07:46
Jani, to vypadá dobře ;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sekaná, sekaná z mletého masa recept, sekaná recept, recept sekana, landšmít, jehněčí sekaná, sekana z jehnečiho, recepty sekaná, sekaná z mletého masa, sekaná z uzeného masa, sekaná z jehněčího masa, sekaná z kuřecího masa, sekané maso, uzená sekaná, poměr masa do sekané, recepty-sekaná, jake maso na sekanou, sekaná bez rohlíků, sekaná bez mouky, poměr masa na sekanou

Suroviny:
maso hovězí, bůček vepřový, maso kuřecí, koření na mleté maso, cibule, česnek, škrob, brambory, smetana ke šlehání, vejce, hořčice, sýr tvrdý, žampióny, slanina, sůl, pepř, majoránka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu