Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Chilli švestková omáčka
Sklizeň švestek je v plném proudu a pokud přemýšlíte, jak je využít a patříte mezi milovníky všeho pálivého, můžete z nich připravit chilli švestkovou omáčku. Pikantní omáčka chutná skvěle s grilovaným masem nebo hermelínem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 88 595 kJ / 21 175 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,68 g |
| Tuky | 60,11 g |
| Vláknina | 753,92 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,44 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 4 583,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pěkně vyzrálé švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Stroužky česneku oloupeme a rozdrtíme.
Krok 2: V hrnci se silným dnem smícháme švestičky, ocet (dala jsem bílý, ale myslím si, že stejný efekt bude mít i červený nebo kombinace obou), drcený česnek, chilli, sůl a zázvor, přivedeme zvolna k varu a za stálého míchání vaříme 45 minut nebo do konzistence kaše.
Krok 3: Pak přidáme cukr, nové koření a hřebíčky, znovu přivedeme k varu a za jemného probublávání vaříme dalších alespoň 30 minut.
Krok 4: Ponorným mixérem rozmixujeme a naplníme do čistých, suchých skleniček, zavíčkujeme, očistíme hrdla sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Krok 5: V této poloze necháme vychladnout.
Zveřejněno 8. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli švestková omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xyWq
Moje poznámka
Chilli švestková omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xyWq
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 2 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 15 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 19 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 1 hodinou
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 1 hodinou
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 1 hodinou
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 3 hodinami
Hráškový krém
Fitulka před 3 hodinami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 12 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 14 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 14 hodinami
Tématické fráze:
švestková omáčka k masu,
švestková omáčka,
chilli omáčka recept,
pikantní švestková omáčka,
švestkova omačka ke grilovanemu masu,
recept na chilli omáčku,
domácí chilli omáčka recept,
švestková marmeláda s chilli,
recepty na chilli omacky,
chilli omáčky recepty,
recept švestková omáčka k masu,
chilli omáčka,
švestková chilli marmeláda,
domácí švestková omáčka,
domácí chilli omáčka,
recept chilli omacka,
chilli omáčky,
švestková omáčka recept,
švestková omáčka k masu recept,
chili omáčka
Suroviny:
švestky,
ocet vinný,
sůl,
česnek,
chilli paprika sušená,
zázvor čerstvý,
cukr krupice,
koření hřebíček,
koření nové koření mleté
Komentáře (76)