Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 851 kJ / 2 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,85 g |
| Tuky | 19,79 g |
| Vláknina | 30,80 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodík | 356 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 496,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do podmáslí přidáme cukr, droždí a olej a necháme mírně vzejít.
Krok 2: Mezitím smícháme mouky a semena a vsypeme do podmáslí, navrch přidáme sůl. Vše zpracujeme v těsto.
Krok 3: Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme potřebné množství vlažné vody a dále hněteme.
Krok 4: V případě použití pekárny nastavíme program odpovídající cca 20 minutám hnětení a 1 hod pečení (rychlý program).
Krok 5: Po ukončení hnětení vyjmeme nože, těsto upravíme po celé ploše, vrch potřeme slanou vodou a nařízneme mřížkovým vzorem 2 mm hluboko a dále pečeme.
Krok 6: V případě ručního hnětení, použijeme po zpracování formu nebo vytvoříme bochníček a pečeme v troubě vyhřáté na 180 - 200°C po dobu 50 - 60 minut.
Zveřejněno 14. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podmáslový chléb se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZZn
Moje poznámka
Podmáslový chléb se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZZn
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 7 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 10 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 10 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 12 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 13 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 1 hodinou
Banánové vafle
[email protected] před 5 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 5 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 7 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 7 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 8 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 9 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 9 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 10 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 10 hodinami
Tématické fráze:
podmáslový chléb pečený v troubě,
podmáslový chléb,
podmáslový chléb z trouby,
podmáslový chleba z trouby,
peceni chleba s podmaslim,
podmaslovy chleb v troube,
podmáslový chleba v troube,
pečení chleba z podmáslí,
podmáslový chléb do trouby,
chleba z podmáslí,
cléb se sušeným kváskem,
podmáslový chleba do trouby,
chléb se semínky,
pečení podmáslového chleba v troubě,
mmazanec/doba peceni 400gr,
chleba z podmáslí v pečený v troubě,
podmáslový cléb pečený v troubě,
chléb s podmáslím v troubě,
doba pečení podmáslového chleba,
zdravý chléb z podmáslí
Suroviny:
mouka hladká,
mouka žitná,
mouka grahamová,
podmáslí,
droždí,
cukr,
olej,
sůl,
semínka slunečnicová,
semínka lněná,
semínka sezamová,
kmín celý,
dýně
Komentáře (5)