Zeleninový guláš
Bezmasou verzi guláše si oblíbíte po jeho rychlou přípravu. Čerstvá zelenina, nejlépe z vlastní zahrádky a koření jako na klasický guláš, vytvoří lahodný chuť. Zahustit můžete klasickou moukou nebo jiným, zdravějším způsobem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 124 kJ / 269 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,73 g |
Tuky | 1,07 g |
Vláknina | 13,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 26 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 52,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, brambory, papriku a orestujeme.
Krok 2: Přisypeme sladkou papriku, majoránku, kmín a vmícháme loupaná rajčata. Vše zalijeme vývarem, ochutíme solí, mletým pepřem a vaříme, dokud není zelenina měkká. Nakonec zahustíme guláš trochou mouky, kterou jsme si rozmíchali ve vodě.
Krok 3: Podáváme s krajícem chleba.
Zveřejněno 4. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qmZ2
Moje poznámka
Zeleninový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qmZ2
Nejnovější recepty
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 4 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno před 13 hodinami
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Čekankový salát s ředkvičkami
Přidáno před 16 hodinami
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno 13. 4. 2025 16:17
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 13. 4. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná tortilla vaječnou omeletou
Vanda183 před 1 hodinou
Velikonoční beránek
gedzitka před 5 hodinami
Rajská omáčka
Sahula před 6 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Sahula před 6 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Sahula před 6 hodinami
Rychlá hrníčková bábovka
SofieA před 7 hodinami
Dušená mrkev
Jirka1977 před 8 hodinami
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Radovan123 před 8 hodinami
Ledvinky na smetaně
Karel1234 před 13 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
veronika_straka před 13 hodinami
Tématické fráze:
zeleninovy gulas,
zeleninovy gulas recept,
guláš se zeleninou,
guláš se zeleninou,
zeleninový guláš top,
zeleninový guláš recepty,
recept na zeleninový guláš,
guláš na zelenině,
zeleninový guláš top recepty,
guláš zeleninový,
zeleninovi gulas,
zeleninových guláš,
zelenivý guláš,
recept zeleninový guláš,
gulaš s zeleninou,
cuketový guláš recept,
segeninový guláš,
segeninový guláš,
recepty zeleninovy gulas,
guláš ze zeleniny
Suroviny:
brambory,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
rajče loupané,
cibule,
olej olivový,
vývar zeleninový,
paprika sušená sladká,
majoránka,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
mouka
Komentáře (4)