Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řezy jen tak

Moučník nemusíte chystat pouze pro návštěvu nebo při sváteční příležitosti. Upečte si lahodné řezy jen tak pro sebe a rodinu. Pláty těsta s pudinkovým krémem se po odležení rozplynou na jazyku. Příchuť krému můžete snadno obměňovat podle použitého pudinku.

Hodnocení receptu je 4,8 (44×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Betina

Náročný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 150 min Doba tepelné úpravy: 20 min

170 min (150 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Řezy jen tak
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 675 kJ /
5 420 kcal
Bílkoviny93,80 g
Tuky248,84 g
Vláknina10,80 g
Cholesterol 1,71 g
Sodík 748 mg
Sůl2,35 g
Sacharidy675,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo necháme změknout a připravíme si tři plechy, které použijeme obráceně a vymažeme je pouze tukem. Troubu předehřejeme na 150 °C. Krok 2: Připravíme si první, tmavé, těsto. Hladkou mouku, polohrubou mouku a prášek do pečiva spolu pečlivě smícháme a prosejeme přes síto. Krok 3: Do směsi přidáme změklé máslo, mléko, cukr moučka a čokoládový pudink. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Krok 4: Oba díly rozválíme na tenké těsto stejné obdélníkové velikosti. Položíme na zvlášť na jednotlivé obrácené plechy a pečeme zhruba 10 minut. Krok 5: Připravíme si druhé, piškotové, těsto. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky utřeme s cukrem do pěny. Krok 6: Hrubou mouku promícháme s práškem do pečiva, prosejeme přes jemné síto a vmícháme do žloutků s cukrem. Nakonec velice opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 7: Těsto rozválíme do velikosti předchozích dvou plátů. Položíme na obrácený plech a vložíme do trouby. Pečeme na 200 °C zhruba 15-20 minut. Krok 8: Na krém smícháme v hrnci mléko, puding a mouku. Vaříme do té doby, než směs bude mít konzistenci kaše a necháme vychladnout. Krok 9: Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáme vychladlou kaši. Promícháme. Krok 10: Plát tmavého těsta potřeme rumem a polovinou krému. Položíme na něj piškotové těsto, natřeme zbylým krémem, zakryjeme tmavým plátem a potřeme rumem. Krok 11: Celé polijeme čokoládovou polevou.

TIP: Jednoduchý návod na čokoládovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (249× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řezy jen tak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p2oN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řezy jen tak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p2oN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mardosa mardosa 2. 4. 2011 14:20
Tak jsme udělala,pěkně se peklo,všechno super.:-K:-K:-K
Až nakrojíme,tak přidám fotečku.:yes::yes::yes:

Diginka 30. 7. 2016 09:19
mardosa: Hmm, a jak jste docílila té bílé parády v čokoládové polevě?

mardosa mardosa 25. 3. 2011 07:11
Tak ty vypadjí skvěle.Ukládám a hned jak dojíme co máme napoečeno,tak udělám.:-K:-K:-K

Betina 13. 3. 2011 20:29
Děkuju.

Jenny 3. 10. 2010 15:09
:yes::yes:

drahulin drahulin 3. 10. 2010 14:16
Vypadají dobře.:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 3. 10. 2010 12:11
pěkné řezy;-):yes:+1

Betina 3. 10. 2010 11:34
Diky Rebeko včera jsem peklá.:-p

rebeka rebeka 3. 10. 2010 11:24
Bětule,tenhle mi unikl,sááákryš:-Oto vypadá mňam:-!:yes::-p;-):-*

Betina 3. 10. 2010 11:11
Děkuju za vaše body.Tak na obrácénem plechu peču proto že jen plech potřu sádlem a jde to krasně sundat.
A polevu dělam tak že dám 100g hořke čokolady a 100 g mléčne a 50g omegi.A krajim nožem namočen do horke vody.

zdenulenka 3. 10. 2010 07:51
krásné, jak jste docílila tak krásné hladké čokoládové polevy i s tou bílou?

Ivana79 Ivana79 3. 10. 2010 07:15
Betina,nádhera:-KMohla by si mi,prosím,napísať ako robíš tú polevu?Že je tak krásne lesklá a nepraská?

AniCiz 3. 10. 2010 06:32
savlinko, isahu má úplně jiné řezy..
v receptu jsem nepochopila,proč pečeme na obráceném plechu..jinak:yes:

eva hubova eva hubova 2. 10. 2010 19:43
:-p:yes:+6

pipre pipre 2. 10. 2010 19:37
:yes:+5

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2010 17:48
Bětko, zdravím, kde jsi nám utekla?;-)

savlinka savlinka 2. 10. 2010 17:37
to už jsem viděla u isahu:-O

zizala zizala moderátorka 2. 10. 2010 17:23
:-) Ráda tě tu vidím po dlouhé době ;-):yes: Řezy vypadají moc hezky :yes:

Betina přidala nové fotografie! 2. 10. 2010 17:16

Řezy jen tak

Řezy jen tak

Řezy jen tak

Řezy jen tak Další 3 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řezy na plech nejnovější recepty, rezy jen tak, peceme rezy, jen tak, řezy na plech, pečeme se sádlem, jen tak 2, řezy na obráceném plechu, obrácené banánové řezy, čokoládová poleva s rumem, recepty na řezy na plech, pečení na obráceném plechu, čokoládová poleva se sádlem, čokoládová poleva na řezy, řezy, rezy z praskoveho testa, pečeme řezy na plechu, top recepty, top recepty rezy, sk řezy na plech nejnovější recepty

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, máslo, mléko, cukr moučkový, pudink čokoládový, prášek do pečiva, vejce, cukr krystal, mouka hrubá, prášek do pečiva, mléko, pudink banánový, mouka hladká, máslo, cukr moučkový, rum, poleva čokoládová, tuk

Přidat fotografie receptu