Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy míša bez mouky

Míša řezy, to je oblíbený moučník zejména u dětí, ale okouzlí i dospělé. Jakmile ochutnáte, v ústech se vám rozplyne kakaový piškot a svěží tvarohový krém. Pokud nemůžete lepek, nesmutněte. Máme pro vás recept bez mouky.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1 plech

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 484 kJ /
1 789 kcal
Bílkoviny57,61 g
Tuky106,80 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol 1,50 g
Sodík 572 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy143,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 190 °C. Na plech dáme pečicí papír, který malinko potřeme olejem. Krok 2: Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Vyšleháme zvlášť bílky do tuhého sněhu a pak žloutky se 2 lžícemi medu do pěny. Krok 3: Do žloutkové směsi pomalinku zamícháme kakao a obě směsi, sníh i žloutkovou směs, opatrně smícháme dohromady. Vše vylejeme na pečicí papír, vařečkou upravíme a dáme do rozpálené trouby asi na 8 minut. Krok 4: Hotový plát necháme pořádně vychladnout. Krok 5: V misce vyšleháme do tuha smetanu. Přidáme vaničku tvarohu a med a ještě prošleháme. Krok 6: Upečený a vychladlý plát v polovině překrojíme a namažeme hustě krémem. Přikryjeme druhým plátem a dáme chladit do ledničky.

TIP: Med v kuchyni - jak a kam jej používat

Zveřejněno 2. 10. 2015

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-časopis Albert. Mnou upraveno do dělené stravy. Použila jsem menší plech, aby bylo těsto hrubší. Určitě se ale dá použít i klasický plech

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy míša bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P2x

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy míša bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P2x

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Jsou super, delala jsem je uz nekolkrat...dik:yes:

Jarmila: Díky. Já z něj dělám i roládu :-)

Tak teda nevím. Přestože jsem myslím si zkušená pekařka od kynutého až po dorty, tak tento recept nedoporučuji. Ještě se mi nestalo, abych celý plát upečeného těsta vyhodila do koše. Už když jsem vážila kakao tak se mi toho zdálo moc a je to pravda. těsto bylo tak černé až už nešlo s těmi žloutky rozmíchat. musela jsem trošku přilít mléka. no a tím jak toho kakaa bylo moc tak dvě lžíce medu opravdu nestačily a v ústech cítím hořkost ještě dlouho po ochutnání. Jinak by konzistence těsta po upečení byla dobrá, naskočilo taky hezky, ale chuťově nepoživatelné. Takže pro dnešek s míša řezy končím, už nemám další kakao! Bohužel i toto jsou zkušenosti. ;-(

eva: Já rozhodně nejsem přes pečení. Není to moje parketa a snad umím tak ještě něco kynutého. Tohle bylo strašně jednoduché, ale musí se dodržet rozpálená trouba a opravdu dobře vyšlehané žloutky a taky bílky. Já ještě k tomu vždycky potřu pečící papír malinko olejem, ale prý to není nutné. Kakaa je opravdu 50g, ale určitě by nevadilo ničemu ho ubrat, nic by se nestalo. Mne samozřejmě moc mrzí, že se ti to nepovedlo. Kdysi jsem z toho dělala roládu a popravdě, dopadla jsem stejně, jako ty! Jenže "kdysi".. Od té doby jsem se zase něco naučila a učím se pořád :-)

Kačka: Taky doufám :-)

Dnes dělám poprvé právě mám těsto v troubě tak jsem zvědavá :) Také držím dělenku takže už se na to moc těším doufám že se povedou ! :)

Fiskus: No, já kvůli dělenky cukr nemůžu;-). Med je povolený.

Jana Remkova: Med je hlavně zdravý, narozdíl od cukru, který nemá v sobě nic, co by tělo mohlo využít, spíš naopak. ;-)

Dělal jsem ty samé řezy, jen jsem místo medu dal do těsta mletý cukr a do krému vanilkový cukr. Byli super.:-)

Jarmila: Ztuhne;-)

:yes:vypada to dobre a snad to po vychlazeni trosku ztuhne

Dana Procházková:však ano, jen se uprostřed rozkroji, nevím, jak jinak bych to napsala;-)

Dana Procházková 25. 1. 2016 18:48
VEronika....ale tento řez se neprořezává,jen rozpůlí na půl po délce namaže a přiklopí druhou půlkou.hodí se do dělené stravy,je to super,jen toho není moc....

Veronika:;-)

Jana Remkova:Tak to já ve větším, ale neva, je super:-))

VEronika: No, já jsem to dělala v takovém menším pekáči, jak mívají v marketech na grilovaná kuřata;-)

Recept je super, ale nevím jestli jsem dala špatnej pekáč, ale těsto mám nízké takže ho nemůžu rozříznout, tak dám krém nahoru a uvidím:-))

Alena: I tobě :-)

Tématické fráze:
řezy bez mouky, míša řezy albert, recepty bez mouky, míša řezy na plech, kakaové řezy bez mouky, míša dort bez mouky, albert misa rezy, míša řezy, řez bez mouky, míša řezy bez cukru, bez mouky, misovo rezy, albert recepty, recept na řezy bez mouky, misa rezy s bananem, recept na míša řez dorty, míša řezy recept, míša dotticky podle albert časopis, řezy bez moukx, strava bez mouky

Suroviny:
vejce, med, kakao holandské, tvaroh ve vaničce, smetana ke šlehání, med, pečící papír

Přidat fotografie receptu