Hummus
Cizrnová pomazánka z oblasti Libanonu, to je hummus. Základem je dobré dochucení římským kmínem, česnekem a olivovým olejem. Podávat ji můžeme jako dip, nebo společně s pita chlebem. Hummus je během chvilky hotový a mnohem lepší, než ten ze supermarketu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 221 kJ / 53 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,84 g |
| Tuky | 2,66 g |
| Vláknina | 2,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 5,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu scedíme a smícháme se sezamovou pastou, římským kmínem, česnekem, citronovou šťávou a olejem. Rozmixujeme na hladkou hmotu.
Krok 2: Osolíme a podle potřeby rozředíme studenou vodou na požadovanou konzistenci.
Krok 3: Nakonec posypeme mletou sladkou paprikou. Podáváme s opečeným pita nebo libanonským chlebem.
Zveřejněno 17. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hummus
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D8KY
Moje poznámka
Hummus
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D8KY
Nejnovější recepty
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 12 minutami
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 22 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 6 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 8 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 10 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 11 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 11 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 12 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 12 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 13 hodinami
Tématické fráze:
hummus recept,
hummus,
humus recept,
recept na hummus,
co je hummus,
recept hummus,
hummus jednoduchý recept,
humus,
hummus originální recept,
houmus,
domácí hummus,
hummus recepty,
humous,
jak udělat hummus,
recepty na hummus,
recepty hummus,
hommus,
co je to hummus,
jak se dělá hummus,
pomazánka z cizrny
Suroviny:
cizrna,
česnek,
pasta sezamová,
šťáva citronová,
olej olivový,
voda,
římský kmín mletý,
sůl,
paprika sušená sladká
Komentáře (6)