Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Salámy od sluníčka

Sladké cukroví ve tvaru salámu můžete připravit hned ve třech variantách. Piškotový, kokosový a tříbarevný kokosový salám budou ozdobou vaší vánoční tabule a u vašich strávníků tato oblíbená cukrovinka sklidí úspěch.

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

slunickovin slunickovin

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min bez doby odležení

90 min (90 min příprava, bez doby odležení)

Salámy od sluníčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 3 kusy

3kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie49 440 kJ /
11 817 kcal
Bílkoviny138,77 g
Tuky561,36 g
Vláknina44,46 g
Cholesterol 1,17 g
Sodík 831 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy1 457,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme piškotový salám. Vejce, kakao a cukr utřeme. Přidáme piškoty nakrájené na čtverečky, zalijeme rozehřátým tukem, který nesmí být ani horký, ani studený. Krok 2: Uděláme těsto ve tvaru salámu. Moc nemačkáme, aby se piškoty nerozdrobily. Zabalíme do alobalu, necháme ztuhnout a krájíme na kolečka. Krok 3: Kokosový salám: Z moučkového cukru, kakaa, mletých piškotů, rumu, černé kávy a mléka připravíme tmavé těsto. Z moučkového cukru, kokosu a másla připravíme světlé těsto. Krok 4: Tmavé těsto a světlé těsto vyválíme přes fólii. Obě těsta stočíme do rolády, zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout. Krájíme na kolečka. Krok 5: Tříbarevný kokosový salám: Máslo a tuk rozpustíme a osmažíme v něm krupičku na světlý odstín. Přidáme cukr, rum, mléko a tolik kokosu, aby hmota byla vláčná. Krok 6: Rozdělíme na 3 díly, jeden zůstane bílý, druhý obarvíme kakaem a třetí díl obarvíme růžovou potravinářskou barvou. Krok 7: Vyválíme stejné obdélníky, položíme na sebe a opatrně svineme do válečku. Zabalíme do alobalu a necháme v chladu ztuhnout. Krájíme na kolečka.

TIP: Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salámy od sluníčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEwg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salámy od sluníčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEwg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Olga Urvalkova Olga Urvalkova 30. 10. 2017 15:30
Ten trojbarevnývypadá zajímavě a jedle, musím zkusit...:yes:

jiří 14. 12. 2015 08:52
u receptu č.2 je základem těsta 80dkg moučkového cukru,zdá se mi to dost hodně,mám obavy aby se to spojilo.Dík za odpověd,

magdalenka magdalenka 2. 12. 2012 09:33
slunickovin:Ďakujem, si milá. Skúsim ten druhý recept, kokosové veci, to je moje...:-K

slunickovin slunickovin 1. 12. 2012 14:50
magdalenka: magdalenko,je to těžké ti takto odpovědět,já jsem to děla přímo podle receptu,ano ten základ krupičky tam je a toho kokosu určitě bude jak 2 lžíce,to už poznáš sama,aby to těsto bylo tužší a mohla jsi ho ve folii rozválet,pokud bys ty těsta nemohla naskládat na sebe,tak je skládej po kouskách k sobě a rozplaskni a pak válečkem to přejed to se spojí,no můžu teda říct že jsem to teda ochutnala jak to ztuhlo a mně nepřišlo,že bych cítila krupičku,je to takové jemné a koks tam jde také cítit.Ale jestli se toho bojíš,zkus to z těsta co mám recept kokosové cukrovíčko,takové ty barevné kmeny,je to jednodužší a líp se s tím pracuje,já jsem udělala takové kmeny a ty to můžeš rozválet na obdélníky naskládat na sebe a je to to samé...je to chuťově moc dobré,na tom nic nezkazíš,já si pořád něco vymýšlím a zkouším...krásný víkend i tobě:-K

magdalenka magdalenka 1. 12. 2012 08:35
slunickovin: ďakujem za odpoveď, ale veľmi mi nepomohla. Stále neviem, či je to viac krupičkové alebo kokosové...či toho kokosu 2 lyžice alebo zhruba 20 - 30 lyžíc, neviem si predstaviť také množstvo iba osmaženej krupice ako základ. Pátram, lebo si vyberáme niečo nové na vianočné pečenie a u teba som objavila nové veci.
Ešte raz dík (skús mi to, prosím, podať lopatisticky) a pekný víkend!:-K

slunickovin slunickovin 30. 11. 2012 21:57
magdalenka:krupičkové to není,ten kokos,tolik, aby se z toho dal udělat váleček a mlíko 8 až 10 lžíc,zapoměla jsem to napsat,s hmotou se musí dobře pracovat

magdalenka magdalenka 30. 11. 2012 21:49
Sluníčko, odpovieš prosím? Ď.

Iness Iness 30. 11. 2012 16:53
Ty kokosové dělávám taky, jsou výborné:-p:yes:.

magdalenka magdalenka 30. 11. 2012 16:43
Sluníčko, prosím, mám dotaz:
U salámu č.3 zhruba asi koľko kokosu? Ak je tam už pol kila krupice, nie je to veľmi krupičkovité? A mlieko pridať kedy?

BILKOVAI BILKOVAI 30. 11. 2012 16:38
:-p:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 11. 2012 16:08
:-):yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kokosový salám, piškotový salám, nepeceny piškotový salam, salam z piškotu, recept na kokosový salám, kokosový salám recept, recepty na salamy, recept na salámy, nepeceny kokosovy salam, vánoční kokosový salam, kokosový salám z piškotů, piskotovi salam, salamy recepty, recepty salamy, recept na salám, nepečeny salám, jak udělat salám, nepečeny kokosový salám barevny, sálám, tříbarevný kokosový salám

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, kakao, piškoty, tuk ztužený, cukr moučkový, kakao, piškoty, rum, káva černá, mléko, cukr moučkový, kokos, máslo, krupice dětská, cukr moučkový, máslo, tuk ztužený, rum, mléko, kokos, kakao, potravinářské barvivo

Přidat fotografie receptu