Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 933 kJ / 4 047 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,82 g |
| Tuky | 177,23 g |
| Vláknina | 19,80 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 278 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 492,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka vmíchám 3 žloutky a naliji do mouky, smíchané s droždím a cukrem. Po smíchání přidám rozpuštěné máslo a sádlo a nakonec zadělám nastrouhaný muškátový oříšek a nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citrónu.
Krok 2: Těsto dělám (míchám) v pekárně na program - těsto na těstoviny.
Krok 3: Nechám vykynout tak asi 1 hodinu a pak dělám asi 2,5 cm kuličky na plech s pečícím papírem a nechám ještě 20-30 minut vykynout. Z kuliček vyválím placku, do které lžičkou dávám náplň z tvarohu a stáhnu (jako měšec) a uzavřenou stranou ukládám na plech.
Krok 4: Závažíčkem, obaleným v plátně, dělám důlky, potřu vajíčkem a posypu drobenkou. Peču v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut, pak dalších 10 minut na 160 °C. Koláčky jsou hotové, až drobenka i koláčky zezlátnou...
Krok 5: Po vyndání z trouby hned potírám roztopeným máslem s rumem 1:1 :-)
Krok 6: Po vychladnutí posypu moučkovým cukrem.
Krok 7: Plnit je můžete i mákem, ořechy nebo povidly.
Zveřejněno 11. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláčky tvarohové, makové, ořechové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXDJ
Moje poznámka
Koláčky tvarohové, makové, ořechové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXDJ
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 2 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 6 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 6 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 14 minutami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 2 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 4 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 4 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 4 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 5 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 7 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 7 hodinami
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Janahajkova před 8 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové koláčky,
makové a tvarohové koláče,
jak se dělají koláče,
makové koláčky,
tvarohovo makové koláče,
tvarohové měšce,
mákový měšec,
makové měšce,
tvarohove kolace s rumem,
priprava nadivek do koláčů makova tvarohova povidlova,
ořechová,maková,tvarohová nádivka,
jak se dělají tvarohové koláčky,
měšce z křehkého těsta s tvarohem,
kolacky tvarohove,
makove koláče s tvarohem,
ořechové měšce,
tvarohové a makové koláče,
měšec makový,
jak se delaji kolace s orechovou nadivkou,
jak se delaji makove kolacky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
mléko,
žloutek,
droždí sušené,
máslo,
sádlo,
sůl,
ořech muškátový,
kůra citronová,
rozinky,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
žloutek,
cukr,
máslo,
mouka hladká,
cukr
Komentáře (10)
No, mně dlouhodobě vychází průměrná spotřeba na 1kg TĚSTA (tedy přibližně z 0,5kg mouky) 0,7kg nádivky, takže skoro 3x více než je uvedeno zde