Bramborové noky s lahůdkovým droždím

Name: Bramborové noky s lahůdkovým droždím
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 uvařených středních brambor; ½ hrnku hladké mouky; 2 lžíce bramborového škrobu; 5 lžic lahůdkového droždí; cca 1 zarovnanou lžičku soli

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Petras namaste

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 6

8 8 uvařených středních brambor

½ h rnku rnku hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce bramborového škrobu

5 lžic 5 lžic lahůdkového droždí

cca 1 1 zarovnanou lžičku soli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 874 kJ / 687 kcal
Bílkoviny	41,75 g
Tuky	4,15 g
Vláknina	16,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	101 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	112,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ostatní ingredience. Vypracujeme vláčné těsto a dáme si vařit vodu, do které přidávám cca lžíci octa (noky by se neměly rozvařit). Z těsta vyválíme hady tlusté asi 3 cm, které rozkrájíme na malé špalíčky. Ty vaříme ve vroucí vodě, dokud nevyplavou, většinou ještě jeden nok rozkrojím a ujistím se, že není uprostřed syrový.

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ostatní ingredience. Vypracujeme vláčné těsto a dáme si vařit vodu, do které přidávám cca lžíci octa (noky by se neměly rozvařit). Z těsta vyválíme hady tlusté asi 3 cm, které rozkrájíme na malé špalíčky. Ty vaříme ve vroucí vodě, dokud nevyplavou, většinou ještě jeden nok rozkrojím a ujistím se, že není uprostřed syrový.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 1. 2016

Poznámka autorky Petras namaste

Pro další recepty koukněte na blog: www.petrasnamaste.blogspot.cz

petrasnamaste.blogspot.cz/2016/01/bramborov...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové noky s lahůdkovým droždím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0P6v

Bramborové noky s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Bramborové noky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Bramborové noky s petrželí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Vajíčková pomazánka s lahůdkovým droždím (Tebi)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Pomazánka s lahůdkovým droždím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Lahůdkové droždí TEBI

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

casino 5 min

Zobrazit více

Veka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petras namaste 45 min

Domácí chilli pasta (sambal oelek)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Petras namaste 60 min

Chilli con carne (veganské)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Petras namaste

Zdravá rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petras namaste 30 min

Salát z červené cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petras namaste 15 min

Arašídová ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Petras namaste 5 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Přílohy
Bramborové přílohy
Noky

Vaření
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Bramborové noky s lahůdkovým droždím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0P6v

Náhodný recept

Pečené brambory s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová roláda se šunkou

Přidáno před 2 hodinami

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Přidáno před 5 hodinami

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 13 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 18 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 4. 4. 2025 18:16

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Další recepty

Komentáře (9)

cecilka 14. 1. 2016 21:19

klukodvody:...."to nejsou noky, to jsou knedlíky, pravé maminčiny knedlíky"

Petras namaste 14. 1. 2016 19:09

klukodvody: Není za co se omlouvat, máš pravdu, noky vypadají trochu jinak

, moje chyba.

mabuko 14. 1. 2016 16:44

díky za vysvětlení co je ,, lahůdkové droždí,,poohlédnu se po něm

klukodvody 14. 1. 2016 14:27

Zajímavý recept s tím droždím. Jen malá poznámka tohle co máš jsou špalíčky ,nok vypadá trochu jinak. Promiň.

Petras namaste 14. 1. 2016 14:20

mabuko: Není to jako klasické droždí, tohle droždí je na dochucování nic s ním nevykyne, ale obsahuje hodně bílkovin a vitamínů. Často jej používají vegetariáni a vegani pro dosažení "sýrové" chuti.