Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česká maková vánočka

Mezi tradiční symboly Vánoc patří vánočka, bez které to nejsou ty pravé svátky klidu a míru. Upečte trošku netradiční vánočku plnou makové nádivky s ořechy, potřené citronovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

casino casino

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 450 kJ /
3 215 kcal
Bílkoviny86,35 g
Tuky133,49 g
Vláknina34,15 g
Cholesterol 435 mg
Sodík 271 mg
Sůl0,59 g
Sacharidy389,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas vyndáme máslo z lednice aby změklo. Krok 2: Hladkou mouku prosejeme. Přidáme vlažné mléko, změklé máslo, cukr, vejce, citronovou kůru, sůl a droždí. Vypracujeme polotuhé vláčné těsto, které necháme v teple vykynout. Krok 3: Během kynutí připravíme makovou nádivku. V mléce svaříme cukr, med, rozinky, ořech a mák. Po odstavení vmícháme piškoty a po vychladnutí naředíme rumem. Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 5: Těsto rozválíme na plát o velikosti 30x40 cm a rozřízneme podélně na tři pruhy. Na každý pruh nastříkáme (navrstvíme) nádivku. Krok 6: Jeden okraj každého pruhu potřeme rozšlehaným vejcem, aby se těsto lépe spojilo, a utvoříme z pruhů válečky. Položíme je spojem dolů a upleteme z nich hustý cop, který potřeme máslem, přeneseme na plech a necháme ještě chvíli vykynout. Krok 7: Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut. Vychladlou vánočku lehce potřeme zavařeninovým rozvarem a po zaschnutí ještě citronovou polevou.

TIP: Jak udělat polevu?

Zveřejněno 6. 1. 2016

Poznámka autora casino

Zdroj: MENU; autorka receptu-Eva Zapletalová, upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česká maková vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vr3m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česká maková vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vr3m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

V postupu doplněna poznámka

Marri:
Můžete, ale bude to skoro tak, jak píše madlina:;-)

Ivusinkaaa:
Pekl jsem i tříbarevnou vánočku s nádivkou makovou, ořechovou a pudinkovou; byla pěkná od pohledu a dokonce i chutná:-)

Tento recept mě velmi zaujal, milujeme vánočku, ale bez namazání máslem to není ono, je suchá. Vánočka s náplní je super nápad, o víkendu hned vyzkouším, akorát dám ořechovou nádivku :-)

Marri:
Samozřejmě můžeš dát méně masla než uvedených 6 dkg, ale pak je škoda to péci.:-O

Ta je nádherná:-O vyzkouším i s tvarohem:-p

Hmm, povedené!! Super fotopostup;-)

:yes::-p mák máme rádi- takže díky za inspiraci co nejdříve vyzkouším:-D:yes:

moc se mi líbí:yes::-D dělám velmi podobně, chlapi v naší rodině ji milují, prý není tak suchá jako klasická vánočka;-)

Tohle zkusím, líbí se mi. Mohu dát méně masla?:-8

Tématické fráze:
vánočka recept, vánočka s ořechovou náplní, vanocka s mákem, vláčná vánočka recept, recept vánočka, recept na vánočku, vanocka s orechovou naplni, foodpark, recept na ořechovou vanočku, vánočka s makovou náplní ve ve formě, maková nápň do vánočky, domaci makova vanocka, vanočka ze česti, recet na vanocku s makem, ořechová nádivka do vánočky, vánočka s pudinkem, jak se péče vánočka, nejlepší recept na makovou vanocku, maková vánočka kynutá v formě, recepty.cz

Suroviny:
mouka hladká, mléko, droždí čerstvé, cukr, máslo, vejce, sůl, kůra citronová, mléko, med, cukr, mák mletý, piškoty, mandle strouhané, rum, rozinky, skořice, vejce, marmeláda meruňková, poleva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu