Pudinkáče od Majky
Znáte pudinkáče? Legendární dobrota z kynutého těsto naplněná jemným vanilkovým krémem potěší každý mlsný jazýček. Příprava sice zabere více času, ale není složitá, tudíž si s ní poradí i začátečník.
Suroviny pro 20 kusů
20kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 421 kJ / 5 598 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,96 g |
| Tuky | 321,97 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 944 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sůl | 1,27 g |
| Sacharidy | 581,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin zaděláme těsto a necháme ho rozkynout asi 30 minut. Znovu promísíme a necháme znova kynout asi 60 minut.
Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 3: Troubu včas zapneme na 180 °C.
Krok 4: Z vykynutého těsta tvarujeme různé tvary (rohlíčky, kulaté tvary, nebo dva proužky těsta do sebe smotané). Povrch potřeme žloutkem rozmíchaným ve lžičce mléka.
Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova, trvá to asi 15 minut, podle velikosti tvarů.
Krok 6: Pudink uvaříme dle návodu na obalu a necháme vychladnout.
Krok 7: Změklé máslo vyšleháme s 1 lžící moučkového cukru a postupně do něj zašleháme vychladlý pudink.
Krok 8: Vychladlé briošky prokrojíme a pomocí cukrářského sáčku naplníme krémem. Povrch pocukrujeme.
Zveřejněno 6. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pudinkáče od Majky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z5V5
Moje poznámka
Pudinkáče od Majky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z5V5
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 20 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 21 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 22 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 23 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 1 hodinou
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 1 hodinou
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 1 hodinou
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 1 hodinou
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 3 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 4 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 4 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 5 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 5 hodinami
Tématické fráze:
pudinkáče,
pudinkace video,
recept na pudinkáče,
pudinkače recept,
pudinkače recept,
nejlepší pudinkáče,
nejlepsi pudinkace recept,
pudinkáče recept videorecept,
recept pudinkáče,
těsto na pudinkáče,
pudikáče,
pudynkace,
recepty pudinkáče,
recepty na facebooku,
vanilkové pudinkače,
recepty na pudinkáče,
recepty z facebooku,
podinkáče,
pudinkace recepty,
pudingáče
Suroviny:
mléko,
žloutek,
olej,
mouka hladká,
cukr moučkový,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
droždí,
mléko,
cukr moučkový,
pudinkový prášek,
máslo,
žloutek,
mléko
Komentáře (35)