Třešně+agar+banán = naprosto zdravý džem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ze zdrave vyzivy

Snadný

Třešně+agar+banán = naprosto zdravý džem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Asi 600 g Asi 600 g zralých vypeckovaných třešní

1,5 1,5 banánu

1 1 rovná lžíce agaru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 087 kJ / 499 kcal
Bílkoviny	7,02 g
Tuky	2,81 g
Vláknina	16,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	103,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Třešně jsem vložila do zahřáté misky v domácí pekárně a zapla program Džem/marmeláda. Krok 2: Nechala ho proběhnout a pak jsem uvařené třešně vlila do mísy, kam jsem přidala banán, agar a rozmixovala jsem to. Krok 3: Naplnila jsem skleničky (vyšly mi 4 malé), uzavřela a pro jistotu zavařila. Krok 4: Jedna se mi nechytla, takže jsme ochutnali a je opravdu vynikající :-)

Třešně jsem vložila do zahřáté misky v domácí pekárně a zapla program Džem/marmeláda.
Nechala ho proběhnout a pak jsem uvařené třešně vlila do mísy, kam jsem přidala banán, agar a rozmixovala jsem to.
Naplnila jsem skleničky (vyšly mi 4 malé), uzavřela a pro jistotu zavařila.
Jedna se mi nechytla, takže jsme ochutnali a je opravdu vynikající :-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2015

Poznámka autorky Ze zdrave…

Třešně samozřejmě můžete uvařit i v obyčejném hrnci, já jsem kvůli času využila funkci pekárny :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Třešně+agar+banán = naprosto zdravý džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6jVN

Zdravé cuketové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Tichovy dobroty 50 min

Smažený plantain (banány)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tinuke 10 min

Hermelín v těstíčku s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pesee

Zdravá marmeláda s agarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie_1986

Marmeláda z třešní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 90 min

Jahodový džem s banány

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta 20 min

Zobrazit více

Rychlé kokosové mléko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze zdrave vyzivy 7 min

Chia dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ze zdrave vyzivy

Rychlá jáhlová ranní kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze zdrave vyzivy 7 min

Veganská pomazánka k zavaření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ze zdrave vyzivy 60 min

Zapečená špalda s aljašskou treskou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze zdrave vyzivy

Datlovo-sezamové sušenky (bez lepku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ze zdrave vyzivy

Zobrazit více

Sladká jídla
Bezmasá jídla
Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Domácí pekárna
Svačina
Snídaně
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Letní recepty
Zavařování
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Třešně+agar+banán = naprosto zdravý džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6jVN

Náhodný recept

Šťavnatý vitamínový salát podle Nadi Konvalinkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jarní polévka s růžičkovou kapustou

Přidáno před 5 hodinami

Mini mazance s meruňkami

Přidáno před 5 hodinami

Biskupský beránek

Přidáno před 20 hodinami

Barevná vajíčka

Přidáno před 22 hodinami

Pikantní segedínský guláš

Přidáno před 22 hodinami

Extra rychlé rohlíkové knedlíky

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

casino 25. 1. 2016 14:55

Ze zdrave vyzivy:
Agar netuhne?
Agar používám akorát na glazování a na zalévání ovoce na dezertech

Ztuhlé agarové želé (zbytky) bez příměsí lze po ohřátí znovu použít

Ale:
V cukrařině se traduje, že agar OCHUCENÝ (kyselina citronová, sirup, kompotová šťáva) 1x použitý, po dalším znovuohřátí už znovu neželíruje

Nemám ověřeno...; pro jeho vysokou cenu jsem to ani nezkoušel

Nadja 25. 1. 2016 13:47

Ze zdrave vyzivy: já zatím agar nepoužila, ale na základě tohoto rcp jsem trochu googlila a to, co jsem psala, je jen vytaženo z článku na uvedeném webu.
A ještě jedna adresa na popis marmelád s agarem - jedná se jen o popis výrobků, nikoliv pracovní postup:
http://eshop.koldokol.cz/kategorie/biolada-bio-dze...

Ze zdrave vyzivy 25. 1. 2016 13:03

Nadja: Děkuji. Zkusím tuto verzi, protože se mi někdy stává, že zatuhne krásně a někdy naopak vůbec. Tak to příště zkusím podle Vás

Nadja 25. 1. 2016 12:54

Něco o agaru:
https://cs.wikipedia.org/wiki/Agar
http://clanky.vareni.cz/zavrhnete-zelatinu-kupte-s...
Píše se zde:
Nejprve musíme nechat agar jako klasickou želatinu nabobtnat ve studené vodě a poté přivést k varu. Hned poté ztlumíme oheň a vaříme už jen velmi mírně po dobu asi dvou minut. Agar tuhne při 30°C a pevné konzistence postupně dosáhne už při pokojové teplotě.

Hanis 29. 6. 2015 11:42

Děkuju moc dobrý tip

Ze zdrave vyzivy 29. 6. 2015 08:37

Hanis: Agar jsem jen vmíchala a nepřevařovala. Ještě jsem to totiž zavařovala

Takže jen vmíchat a zavařit

Hanis 29. 6. 2015 06:30

Vypadá to moc dobře! Jen se chci zeptat - ten agar se jen vmíchá do horké masy a nevaří? Díky za odpověď. Dělala jsem totiž jahodový džem a je hodně řídký, přemýšlím, že bych tam přidala agar a ještě zavařila.

Ze zdrave vyzivy 28. 6. 2015 15:59

S xanthanem zkušenosti nemám, podle toho, co čtu, tak zahustí. Agar ale spíš udělá takové to želé :) To by spíš šlo s tou želatinou ;) Ale přidat tolik, aby to nebylo úplně želé :D