Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Žralok v pivním těstíčku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Drahos z kamene Drahos z kamene

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Žralok v pivním těstíčku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 548 kJ /
1 087 kcal
Bílkoviny38,03 g
Tuky12,56 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 108 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy191,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstíčko si připravíme tak, že do misky dáme mouku, vejce, pivo a metličkou rozmícháme, trochu osolíme. Krok 2: Ze žraloka vyřízneme opatrně páteř, osolíme, opepříme, polijeme citronovou šťávou. Žraloka ponoříme do pivního těstíčka, smažíme na slunečnicovým oleji a přidáme kousek másla. Krok 3: Salát omyjeme, nakrájíme rajčata, osolíme, opepříme a polijeme olivovým olejem. Krok 4: Brambory jsem uvařil v osolené vodě s kmínem - i se slupkami. Jak byly měkké, zcedil jsem je, přidal jarní cibuli, máslo a rozšťouchal.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2016

Poznámka autora Drahos z kamene

Žralok modrý...Těstíčko musí být tak akorát - ani tuhé ani řídké, když bude tuhé, přidejte víc piva, jak moc řídké, tak zas přidejte mouku.Při smažení olej musí být opravdu rozpálený jinak těstíčko steče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žralok v pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/549X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žralok v pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/549X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

tejaja tejaja 18. 2. 2016 08:17
Žralok je skutočne paryba, nemá kosti, len chrupavky. A predávajú sa nielen steaky. Ja som mala časť žraloka z chrbta, kupujem ho v Metre mrazený. Takže verím, že ide o žraločie mäso, ale nie o žraloka celého. Preto som to písala, aby sa to v surovinách opravilo.
Takto vyzerajú časti žraločieho chrbta kupované v Metre: https://www.toprecepty.cz/recept/2671-zraloci-hrbe...

zizala zizala moderátorka 18. 2. 2016 06:40
Aha, tak se omlouvám, zmýlil mě jiný tvar. Viděla jsem žraločí maso jen porcované vertikálně :-8

Drahos z kamene Drahos z kamene 17. 2. 2016 23:14
casino:v Ostravě v rybárně u na sladovně

Jitkas 17. 2. 2016 22:33
Myslim, ze ti prodala ostrouna obecneho, tedy podle toho, co vidim na fotografii....

casino casino 17. 2. 2016 22:33
Nevím zda je to žralok, či čo, ale podle "páteře" to vypadá na parybu.
Drahos z kamene: kde jste TO koupil?
Já dělávám stejky na přírodní způsob a když budu jen trošku přehánět, tak lepší "rybku" jsem nejedl:yes:
No, rejnok se taky dá...:-)

Drahos z kamene Drahos z kamene 17. 2. 2016 21:51
zizala:paní prodavačka asi ví co prodává

zizala zizala moderátorka 17. 2. 2016 20:55
tejaja: :yes: Myslím, že to není nejen modrý, ale žádný žralok. Žraloci mají jinou stavbu těla, jsou to paryby.
Takto vypadají steaky ze žraloka:
http://www.bikos.cz/detail/14382/r-zralok-steak-mr...

tejaja tejaja 17. 2. 2016 20:19
Drahos z kamene: no neviem, to, čo je na obrázku, určite nie je celý žralok modrý. Žralok modrý má pri narodení okolo 1 m. ;-)

Drahos z kamene Drahos z kamene 17. 2. 2016 20:07
tejaja:na byly dva malí je to na fotce byly z toho 4 porce

tejaja tejaja 17. 2. 2016 19:59
Žralok modrý...Prosím, koľko toho žraloka ? A ktorú časť ? Celého asi nie...:-)

Casey 17. 2. 2016 13:58
Uz jsem jedla hone, ale musim uznat, ze zraloka zatim ne. Budu muset vyzkouset. Vrele nedoporucuji zabi nozky ci hada, maso se mi vzdy zdalo hodne tuhe na kousani a hlavne bez chuti.:-))

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žralok recept, recept žralok, žralok ostroun, jak pripravit zraloka, ostroun obecný recepty, žralok modrý recept, ostroun recepty, žralok ostroun recept, ostroun recept, žralok recepty, steak ze žraloka recept, ž ralok ostroun, ostroun obecný, %c5%beralo%c4%8die+stejky, stejky ze zraloka, recept na žraloka, ostroun na másle recept, obalovaný steak ze žraloka recepty, recept zralok m9dry, stejky z zraloka

Suroviny:
sůl, pepř, citron, olej, máslo, mouka hladká, pivo světlé, vejce, brambory, kmín celý, salát, olej olivový, rajče, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu