Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 45 260 kJ / 10 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,94 g |
| Tuky | 514,51 g |
| Vláknina | 16,70 g |
| Cholesterol | 2,36 g |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,62 g |
| Sacharidy | 1 368,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, kakao, kávu, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a na 165°C pečeme asi 50 minut.
Krok 2: Krém: z mléka, mouky, vanilkového cukru uvaříme hustou kaši, do které vmícháme tuk a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme dohladka kaši a dochutíme rumem.
Krok 3: Vychladlý korpus rozkrojíme na tři pláty, pokapeme rumem, potřeme marmeládou, krémem a dáme na sebe. Trochu krému si necháme, tím potřeme celý povrch a boky dortu. Dáme do chladna ztuhnout.
Krok 4: Mezitím si uděláme marcipán, cukr s mlékem si prosejeme na vál, přidáme vodu, olej, med, tresť a vypracujeme hladkou tuhou hmotu. Vodu nepřidáváme, ale ruce si máčíme ve vodě asi tak 3-4x.
Krok 5: Mezi 2 mikroteny si hmotu rozválíme na sílu asi 4 mm a potáhneme celý dort, uhladíme. Ze zbytku marcipánu barvíme a tvoříme ozdoby na dotvoření dortu. Na dort je přilepujeme pouze tak, že si místo potřeme trochu vodou, ale ne moc.
Zveřejněno 11. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Krtek a pastelka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpoW
Moje poznámka
Dort Krtek a pastelka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpoW
Nejnovější recepty
Andělská čokoláda
Přidáno před 55 minutami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 13 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 14 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 14 hodinami
Ředkvičkový salát
Přidáno před 14 hodinami
Koláč s rebarborou a pudinkem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové muffiny s čokoládou
Borinka před 2 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
KetyHu před 11 hodinami
Nadýchaný perník
eva.slivova před 12 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
lackulka před 12 hodinami
Vázané koláčky nekynuté
Hanulka@ před 13 hodinami
Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)
Iwana666 před 14 hodinami
Nejrychlejší tvarohový koláč
Mondik před 14 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Klarina. před 15 hodinami
Vanilková zmrzlina
Ennia před 15 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
bartka_47 před 15 hodinami
Tématické fráze:
marcipánový dort krtek,
krtek z marcipánu,
marcipanovy krtek,
dort s krtkem,
marcipán krtek,
pastelky z marcipánu,
dort krtek,
marcipanove pastelky,
marcipánový dort s krtkem,
jak udelat krtka z marcipanu,
krtek marcipan,
krtek z mandlové hmoty,
ozdoba na dort krtek,
marcipanove dorty s pastelkami,
dort pasteky,
dort s marcipánovým krtkem,
ozdoba krtka na dort,
dort krtek z marcipánu,
krtek s marcipanu,
marcipánová pastelka
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
olej,
prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
kakao,
káva mletá,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
tuk 100%,
rum,
marmeláda rybízová,
cukr moučkový,
mléko sušené,
voda,
med tekutý,
olej,
tresť mandlová sladká,
potravinářské barvivo
Komentáře (1)