Zapečená makrela s paprikou a rajčaty

Name: Zapečená makrela s paprikou a rajčaty
Prep time: 50 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g opečené nebo uzené makrely; 250 g brambor; 1 zelená pálivá paprika; 4 jarní cibulky – pouze bílou část; 1 soudkové rajče; 1 lžíce másla; 2 špetky oregana; 1 špetku bazalky; 1 špetka mletého kmínu; 3 špetky soli; 1 vejce; 200 ml smetany; 40 g goudy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Zapečená makrela s paprikou a rajčaty, Zapečená makrela s paprikou a rajčaty — Zapečená makrela s paprikou a rajčaty

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 306 kJ / 790 kcal
Bílkoviny	29,89 g
Tuky	49,13 g
Vláknina	6,46 g
Cholesterol	397 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	4,01 g
Sacharidy	53,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory předvaříme ve slupce, asi 5 minut. Cibulku nakrájíme nadrobno, papriku, zbavenou semínek, napříč na kolečka. Oloupané brambory rozkrojíme podélně na čtvrtiny a pak je napříč nakrájíme na drobnější kousky. Krok 2: Na pánvi rozpustíme máslo a dáme zesklovatět cibulku. Přidáme papriku a brambory. Osolíme, přidáme špetku kmínu, bazalky a oregana. Promícháme a na mírném ohni dusíme 5 minut zakryté poklicí. Krok 3: Část směsi brambor dáme do zapékací misky. Na ni položíme kousky makrely zbavené všech kostí i kůže a překryjeme na kolečka nakrájeným rajčetem. Tuto vrstvu překryjeme zbývající částí směsi brambor. Dáme do spodní části trouby předehřáté na 200 °C a pečeme 20 až 25 minut. Krok 4: Ve smetaně rozšleháme vejce a přidáme nadrobno nakrájenou goudu. Směsí zalijeme makrelu s bramborami. Vrátíme do trouby a pečeme ještě 20 minut. Pak posypeme špetkou oregana a necháme péct 5 minut. Krok 5: Podáváme s kyselou okurkou.

Brambory předvaříme ve slupce, asi 5 minut. Cibulku nakrájíme nadrobno, papriku, zbavenou semínek, napříč na kolečka. Oloupané brambory rozkrojíme podélně na čtvrtiny a pak je napříč nakrájíme na drobnější kousky.
Na pánvi rozpustíme máslo a dáme zesklovatět cibulku. Přidáme papriku a brambory. Osolíme, přidáme špetku kmínu, bazalky a oregana. Promícháme a na mírném ohni dusíme 5 minut zakryté poklicí.
Část směsi brambor dáme do zapékací misky. Na ni položíme kousky makrely zbavené všech kostí i kůže a překryjeme na kolečka nakrájeným rajčetem. Tuto vrstvu překryjeme zbývající částí směsi brambor. Dáme do spodní části trouby předehřáté na 200 °C a pečeme 20 až 25 minut.
Ve smetaně rozšleháme vejce a přidáme nadrobno nakrájenou goudu. Směsí zalijeme makrelu s bramborami. Vrátíme do trouby a pečeme ještě 20 minut. Pak posypeme špetkou oregana a necháme péct 5 minut.
Podáváme s kyselou okurkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/zapecena-makrela-s-p...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená makrela s paprikou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pmE6

Makrela s rajčaty a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Zapečená makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 110 min

Uzená makrela na paprice, rajčatech s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

spagetka

Křupavá makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Grilované makrely Videorecept

Grilované makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tomas Dytrych 30 min

Zapečená makrela na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Semy.cz

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Křehoučký vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mojetara 100 min

Kuřecí domácí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 60 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

mojetara 30 min

Zobrazit více

Ryby
Makrela

Oběd
Vaření
Restování
Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Zapečená makrela s paprikou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pmE6

Náhodný recept

Křehké perníkové řezy se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Opilcův kapr

Přidáno před 3 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 10 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 23 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Babiččina vánočka

Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01

Další recepty

Komentáře (6)

spagetka 23. 6. 2016 07:50

Hezký recept, jen mi tam nepasuje ta kyselá okurka, ale to je můj názor, když zkusím, třeba názor změním

, jinak

Zobrazit 2 starší odpovědi

spagetka 26. 6. 2016 05:49

mojetara: jinou nakládanou zeleninu ano, cibulky určitě, nebo červenou řepu

mojetara 26. 6. 2016 15:34

spagetka: Jo červená řepa je taky skvělá volba. Jak to, že jsem na ni zapomněl?

mojetara přidal novou fotografii! 23. 6. 2016 04:36

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Znáte pravé bramboráky? Liší se úpravou brambor a křupavé jsou díky vychytávce s olejem

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a sýrem: Připravte si výborný oběd z trouby Hodnocení 15×

Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a sýrem: Připravte si výborný oběd z trouby

Kapří kost i zrnko čočky. Udusit se můžete rychle. První pomoc je přitom snadná, když víte, jak ji provést

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zapečené brambory z remosky: Můžeme připravit současně vše, na co máme chuť Hodnocení 34×

Zapečené brambory z remosky: Můžeme připravit současně vše, na co máme chuť

17 receptů na zapečené brambory: Jednoduché jídlo výborně zjemní smetana

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jemná mandlová vánočka

Dechtochema před 15 minutami

Nivové hvězdičky

80Katerina.M před 16 minutami

Medovníkové koule Videorecept

Medovníkové koule

Dechtochema před 18 minutami

Americké čokoládové krinkles

Dechtochema před 19 minutami

Škvarkové pagáče Videorecept

Škvarkové pagáče

Dechtochema před 20 minutami

Debrecínský guláš II

Fitulka před 1 hodinou

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Stellinkaa před 1 hodinou

Vánočka III

SenBri před 1 hodinou

Sýrové pečivo k posezení

Panova před 1 hodinou

Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem

Klar98 před 2 hodinami

Tématické fráze:
zapečená makrela, zapečené papriky s rajčaty, uzená makrela zapečená s červené řepy, zapecena stika s rajcaty a paprikou, zapečené brambory s rajčaty a papriky, recepty opečene makrely, makrela s cervenou repou, makrela na rajčatech, příprava makrely, makrely a fazole, zapečena ryba s paprikami a rajčaty, makrela zapečená, zapečená makrela na bramvborách, zapečené makrely

Suroviny:
brambory, zelená pálivá paprika, cibulka jarní, rajče, máslo, koření oregáno, bazalka čerstvá, kmín mletý, sůl, vejce, smetana, sýr gouda

Zapečená makrela s paprikou a rajčaty

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno