Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinkové nudle s lesními houbami a paprikovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 610 kJ /
863 kcal
Bílkoviny36,77 g
Tuky32,91 g
Vláknina3,30 g
Cholesterol 337 mg
Sodík 281 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy103,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin na palačinky připravíme hladké těsto, necháme chvilku odpočinout a na oleji usmažíme z obou stran tenké palačinky. Je jich z tohoto množství cca 6-7 ks. Krok 2: Houby očistíme a větší nakrájíme na menší kousky. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme připravené houby, osolíme a dusíme doměkka. Krok 3: V rendlíku rozehřejeme máslo, vsypeme mouku, umícháme jíšku a přilijeme za stálého míchání mléko. Našleháme metlou dohladka, osolíme a necháme provařit na mírném ohni za občasného míchání cca 20 minut. Krok 4: Na závěr dochutíme paprikovou pastou a necháme ještě přejít varem. Krok 5: Palačinky svineme a nakrájíme na širší nudle. Krok 6: Rozdělíme na talíře, obložíme připravenými houbami, doplníme omáčkou a posypeme pažitkou.

TIP: Lesní houby v naší kuchyni

Zveřejněno 23. 6. 2016

Poznámka autorky maris

Solíme opatrně, protože sůl je v palačinkách, omáčce i na houbách, tak abychom neměli konečné jídlo přesolené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinkové nudle s lesními houbami a paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zzR8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinkové nudle s lesními houbami a paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zzR8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Marie Svarcova: assot: moc vám děkuji:-K ráda bych taky zopakovala, ale zatím mi chybí houby:-)

:-)<3:yes::yes: to by mě nenapadlo, oceňuji skvělý nápad na velmi dobré jídlo i krásnou fotečku.:-K

Dobrý tip, děkuji vypadá to úžasně. Brzy uvařím.<3

Pěkný recept:yes::-D doufejme, že brzy začne sezona:-D

Krásná práce a ta vychytávka s palačinkovými nudlemi se mi také moc líbí:-K:yes:

Anna Kocikova: Aničko, děkuju:-K

Dneska jsme měli palačinky, ale s tvarohem a borůvkama!! :-)
Původně jsem ale chtěla připravit jídlo podle tohoto receptu !! :-)
Ovšem nemůžu se zbavit toho dojmu, že by mi prostě nechutnalo !! :-(
Pořád nějak nemůžu si připustit tu kombinaci palačinek/hub/paprikové omáčky !! :no:
Kdyby tam byl místo těch palačinek brambor, tak bych z toho neodbočila do podobné verze !! :-8

borůvka: u nás chutnalo, ale každý má chuť nastavenou jinak;-):-)

Ještě jednou děkuju:-K
Moni - to jsou takové ty babičkovské z tlustého porcelánu, ty se už asi bohužel nekoupí. Před lety je jedna sousedka vyhazovala, tak si umíš představit, jak jsem po nich skočila:-D. Ale jinak čistý bílý porcelán se mi taky líbí nejvíc:-)

cathleen: Ivo, děkuju za informaci - to jsem nevěděla. Já zase nemám žádný s kytičkama:-)

Zobrazit starší odpověď

Ahoj Maruško,ty nikdy nezklameš:yes:A ty talíře!Zrovna si vybírám nové do své nové kuchyně /ještě musím pár měsíců vydržet/ a chci český porcelán a bílý:yes::yes::yes:

Krásný recept :yes:

Nádhera.:yes::yes:

Houbové zátiší mi dává tušiti, kdo toto uvařil a oko mé potěšil <3:-K:yes:

yanull: děkuju;-):-)

Simonko, Magdalenko - díky:-)
Magdalenko, buřtguláš bych si dala, mám ho moc ráda, asi brzy na něj dojde:-D

Majko jako vždy krása nesmírná;-):yes:

Smekám, obdivujem tvoju kreativitu.
(Ja som sa dnes horko-ťažko zmohla na buřtguláš...máme 35 stupňov, tak ani na ten som nemala náladu! :-8)

Moc vám oběma děkuju:-K

Načíst další komentáře (2)

Tématické fráze:
nudle s tvarohem a houby, nudle s létem a omáčkou

Suroviny:
mléko, vejce, mouka hladká, prášek do pečiva, sůl, olej, houby lesní, máslo, sůl, máslo, mouka hladká, mléko, pasta papriková pikantní, sůl, pažitka

Přidat fotografie receptu