Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 376 kJ / 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,43 g |
| Tuky | 38,76 g |
| Vláknina | 10,88 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 16,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky květáku krátce povaříme v osolené vodě. Scedíme a nechame trošku vychladit. Pak je nasekáme nadrobno a prozatím necháme bokem.
Krok 2: Cibulky nakrájíme na jemná kolečka a necháme rozvonět na oleji. Přidáme nasekaný květák, na malé kostičky nakrájenou kapii a hrášek. Restujeme tak 5-7 minut.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků, (ty necháme pro jiné využití), rozšleháme je a nalijeme na květák. Necháme je malinko srazit a odstavíme od zdroje tepla. Ještě chvíli směs promícháváme. Podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 13. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový mozeček s kapií a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rlZw
Moje poznámka
Květákový mozeček s kapií a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rlZw
Nejnovější recepty
Zeleninová polévka se slaninou a drobením
Přidáno před 1 hodinou
"Černý" chléb se lnem
Přidáno před 1 hodinou
Jáhlové škubánky
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté briošky s čokoládou
Přidáno před 16 hodinami
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 18 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché máslové sušenky
MikajlaH před 58 minutami
Svíčková na smetaně
MirekFM před 1 hodinou
Rýžový nákyp se sušenými švestkami
Japin před 1 hodinou
Houbový guláš s klobásou
mikii před 1 hodinou
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Milda46 před 1 hodinou
Základní Donuts - Donut maker
brtna před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
marsef před 2 hodinami
Domácí rizoto
Fitulka před 3 hodinami
Kuřecí čína
Fitulka před 3 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
Fitulka před 4 hodinami
Tématické fráze:
květákový mozeček,
květák na mozeček s mrkví
Suroviny:
žloutek,
květák,
cibulka lahůdková,
kapie červená,
hrášek,
sůl,
pepř,
olej řepkový
Komentáře (9)