Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Name: Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 5-6 větších brambor (typ A); 400 g červených fazolí sterilovaných (1 plechovka); 100 g slaniny; 1 cibule; sůl; 3 vejce; Zálivka:; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce medu; 1 lžička hořčice; citronová šťáva dle chuti; sůl; čerstvě mletý pepř; 3 lžíce pažitky

Vlažný bramborový salát je skvělá záležitost. Navíc ho můžete oživit ne úplně běžnými přísadami, jakými jsou třeba sterilované fazole. Chuť dodáte vyškvařenou slaninou. Až ochutnáte, budete chtít další porci!

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 941 kJ / 2 854 kcal
Bílkoviny	110,00 g
Tuky	146,70 g
Vláknina	155,58 g
Cholesterol	847 mg
Sodík	1,99 g
Sůl	4,78 g
Sacharidy	196,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím prošleháme olejovou zálivku. Krok 2: Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvičce opečeme slaninu a přidáme cibuli. Společně opékáme do zezlátnutí cibule. Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme a oloupeme. Krok 3: Když už jsou brambory měkké, tak minutku před scezením přisypeme propláchnuté fazole. Potřebujeme, aby se jen prohřály. Scedíme a necháme je vypařit. Krok 4: Ještě horké opatrně promícháme se zálivkou a opečenou slaninou s cibulí. Případně dochutíme. Posypeme bohatě nasekanou pažitkou a nahoru položíme vejce.

Oškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím prošleháme olejovou zálivku.
Kdy loupat brambory na salát
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvičce opečeme slaninu a přidáme cibuli. Společně opékáme do zezlátnutí cibule. Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme a oloupeme.
Když už jsou brambory měkké, tak minutku před scezením přisypeme propláchnuté fazole. Potřebujeme, aby se jen prohřály. Scedíme a necháme je vypařit.
Ještě horké opatrně promícháme se zálivkou a opečenou slaninou s cibulí. Případně dochutíme. Posypeme bohatě nasekanou pažitkou a nahoru položíme vejce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0wv

Pečený bramborový salát ( teplý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Bramborový salát - kyselý, teplý

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 45 min

Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Teplý a šťavnatý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Teplý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

casino

Teplý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Luštěniny
Saláty
Bramborové saláty

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0wv

Náhodný recept

Křehká letní bublanina s meruňkami a vaječným likérem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 5 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 6 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 6 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 6 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 7 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Marie Svarcova 18. 10. 2024 07:12

Moc dobrý salátek a krásné foto

JanaDorazinova 20. 8. 2016 13:47

Hmm, zajímavé ty fazole

Ivace64 19. 8. 2016 17:27

výborný salát

maris 19. 8. 2016 16:24

Taky se mi líbí

tejaja 19. 8. 2016 16:21

Jednoduché a výborné.

mysulka 19. 8. 2016 15:38

Mňam

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 7×
Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Hodnocení 22×
Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Hodnocení 3×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Přečtěte si

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 487×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Kdy loupat brambory na salát. Máme pro vás několik tipů Hodnocení 69×

Kdy loupat brambory na salát. Máme pro vás několik tipů

Těsto s kvasnicemi nemusí vždy kynout, přesto z něj vykouzlíte báječné záviny i koláče Hodnocení 162×

Těsto s kvasnicemi nemusí vždy kynout, přesto z něj vykouzlíte báječné záviny i koláče

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější Hodnocení 3×

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít Hodnocení 22×

Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 3 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 4 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 4 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 5 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 6 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 6 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 7 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 7 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 7 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 9 hodinami

Tématické fráze:
fazolový salát, teplý bramborový salát, bramborový salát s fazolemi, recepty bramborové salaty, teply salat, fazolovy salát recept, salát z červených fazolí, bramborovy fazolovy teply salat, recept bramborovy salat s fazolí, fazolový salát recepty, bramborový salát recept, bramborový salát, recepty na fazolový salát, salát s fazolemi, vídeňský bramborový salát s fazolí, bramborový salát se slaninou a fazolí, vídenský bramborový salát s vejcem, fazole z plechovky se slaninou a vejci recepty, vídeňský bramborový salát, zeleninový salát s fazolemi,vejci a slaninou

Suroviny:
brambory, fazole červené, slanina, cibule, sůl, vejce, olej olivový, med, hořčice, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Klasický bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Kuřecí tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Grilovaná kukuřice s paprikovým máslíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 45 min

Stonková polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Bibinka 50 min

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 7× Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Hodnocení 22× Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Hodnocení 3× Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 7×
Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Hodnocení 22×
Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Hodnocení 3×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč