Pochoutková žemlovka

Name: Pochoutková žemlovka
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Ingredients: 5 rohlíků; 500 ml mléka; 4 vejce (dvě do mléka a dvě do tvarohu); jablka (dle chuti); 1 tvaroh ve vaničce; 1 vanilkový pudink v prášku; 500 ml mléka na uvaření pudinku; cukr (do pudinku i tvarohu dle chuti); máslo na vymazání pekáčku (případně na polití žemlovky); strouhanka na vysypání pekáčku

Luxusní snídaně i efektní dezert - s touto žemlovkou vždy uděláte dojem. Navíc je to skvělý způsob, jak zužitkovat rohlíky, které jsme nestihli sníst. Pochoutková žemlovka je doladěná vanilkovým pudinkem a svěží chutí tvarohu.

Hodnocení receptu je 4,9 (118×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 95

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 792 kJ / 2 818 kcal
Bílkoviny	40,66 g
Tuky	14,50 g
Vláknina	16,15 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	1,79 g
Sůl	4,26 g
Sacharidy	623,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kolečka. V mléku rozšleháme dvě vejce, přidáme cukr podle chuti a nakrájené rohlíky. Jablka oloupeme. Krok 2: Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Dno poklademe kolečky rohlíků a tím vytvoříme první vrstvu. Krok 3: Na první vrstvu nastrouháme jablka. Následně uvaříme pudink podle návodu, osladíme dle chuti a jablka zalijeme. Tvaroh rozšleháme se dvěma vejci, osladíme a tvarohový krém přidáme na pudink. Krok 4: Nakonec naskládáme zbytek namočených rohlíků, povrch můžeme pokapat rozpuštěným máslem. Dáme do trouby zapéct dozlatova.

Rohlíky nakrájíme na kolečka. V mléku rozšleháme dvě vejce, přidáme cukr podle chuti a nakrájené rohlíky. Jablka oloupeme.
Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Dno poklademe kolečky rohlíků a tím vytvoříme první vrstvu.
Na první vrstvu nastrouháme jablka. Následně uvaříme pudink podle návodu, osladíme dle chuti a jablka zalijeme. Tvaroh rozšleháme se dvěma vejci, osladíme a tvarohový krém přidáme na pudink.
Nakonec naskládáme zbytek namočených rohlíků, povrch můžeme pokapat rozpuštěným máslem. Dáme do trouby zapéct dozlatova.

TIP: Oblíbené recepty na nejlepší žemlovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: Doporučené recepty - Marie Peňázová

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (886× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (95 komentářů)

Ohodnotit recept (118 hodnocení)

Přidat fotku (21 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pochoutková žemlovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/662n

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek Videorecept

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bambula1 60 min

Jablková žemlovka trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 50 min

Rohlíkbába - sestra Žemlebáby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 55 min

Smetanovo - máslová žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mneneznas

Švestkobába s mákem a pudinkovým přelivem - žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 60 min

Vynikající žemlovka, jako dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka

Zobrazit více

Mazanec Videorecept

Mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 70 min

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Krakonošův mazanec Videorecept

Krakonošův mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 165 min

Ovocná buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 50 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 15 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Žemlovky

Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Pečení
Jablka
Recepty pro děti
Podzimní recepty

Moje poznámka

Pochoutková žemlovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/662n

Náhodný recept

Hovězí po provensálsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 17 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 19 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (95)

Bayta 15. 11. 2024 12:41

Tohle je opravdu dobrota 😊 Nejlepší žemlovka, jakou jsem jedla.

Monika146 moderátorka 2. 9. 2024 19:02

Tuto žemlovku s radostí vyzkouším, podle použitých surovin a komentářů bude jistě perfektní

Hansenka 20. 11. 2023 12:47

Mňamka

Mizera 14. 9. 2023 17:22

Výborná

casino 12. 2. 2023 09:31

"Pochoutková žemlovka"
Vánoce ("nomen omen") pryč, do velikonoc (mazanec) daleko, leč nemohu nevzpomenout na opravdu přepychovou Žemlovku s velkým Ž, že

kuchticka72 12. 2. 2023 07:28

Vynikající žemlovka. Je to jako zákusek. Určitě udělám příště. Na namáčení rohlíků stačí mléka méně, 500ml je moc. Dala jsem cca 350 ml a dvě vajíčka.

martiline 21. 9. 2021 15:58

Moc dobrá žemlovka. U nás už počtvrté.

Eva2010 12. 9. 2021 05:34

Mňamka.

JanaDorazinova 23. 1. 2020 23:18

Wikki: děkuji

Wikki 23. 1. 2020 11:54

Stále se k této žemlovce vracím.

Dnes jsem smíchala pudink s tvarohem, jinak podle receptu. Výborná.

JanaDorazinova 10. 10. 2019 18:39

Petaja: moc mne těší, že chutnala

Petaja 10. 10. 2019 06:21

Tak jsem vyzkoušela a opravdu výborná, dělala jsem z 1 a 1/2 dávky a dobře jsem udělala, málem na mne nezbylo. Jablka jsem nestrouhala, ale nakrájela na malé kostičky a posypala trošku skořicovým cukrem, jinak přesně podle návodu a do poloviny tvarohu přidala rozinky v rumu. Fááákt výborná, jinou už dělat určitě nebudu. Paní Jani díky za recept

martiline 19. 4. 2019 11:49

Vynikající žemlovka. Byla ihned snědená ... příště alespoň z 1,5 dávky ...

JanaDorazinova 19. 4. 2019 16:51

martiline: To mne moc těší

Martin Smolny 10. 2. 2019 12:30

Psát sem, že tato žemlovka je opravdu ta NEJ, co jsme jedli je nošení dříví do lesa. Ale je to sakra pravda.

Jestli můžu pro ty (většinou pány) kteří se potýkají jako já na kolik stupňů a jak dlouho. Já dělal hned dvojitou dávku. Troubu jsem měl na cca 180 - 200 C a pekl jsem to cca 45 min. až max. 1 hod. Děkuji za recept.

Celá rodina měla boule za ušima. POZOR JE NÁVYKOVÁ A POKUD JI NESNÍTE, TAK BUDETE STÁLE UJÍDAT!

JanaDorazinova 10. 2. 2019 13:24

Martin Smolny:

moc děkuji!

scofiq 25. 7. 2018 08:00

...pěkné dopoledne,
ptám se autorky receptu: kolik asi tak mléka na namáčení rohlíků, když z 1/2 litru udělám pudink
děkuji za odpověď jiřina

JanaDorazinova 25. 7. 2018 09:24

scofiq: Taky zhruba půl litru

. Podle potřeby přidám, pokud zbyde, naliji na žemlovku před pečením. Rohlíky nenechávám úplně rozmočit, jen lehce ponořím a vyndám..

Wikki 7. 2. 2018 13:40

Dnes jsme měli k obědu a všem moc chutnalo.

JanaDorazinova 7. 2. 2018 15:06

Wikki: to mne moc těší

jemmy 29. 5. 2017 16:33

Mam zbyle rohliky a jablka jsem dnes nakoupila se slevou,zitra vyzkousim

Mourka 29. 5. 2017 14:44

U nás moc na sladká jídla nejsme, ale zbyly rohlíky a tak jsem si říkala, že žemlovku po letech zkusím a našla tento recept. No ... a spadli jsme doma kompletně pod stůl. Dnes musím udělat druhou várku, skutečně luxusní záležitost.