Bílé fazole s bramborami a smetanou
Luštěniny jsou doslova plné bílkovin a vlákniny. Měly by proto být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, proto je dobré je zařadit třeba jako přílohu. Navíc je jen na vás, jak bílé fazole ochutíte. Můžete je připravit buď česnekové, nebo koprové.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 930 kJ / 1 417 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,95 g |
Tuky | 19,59 g |
Vláknina | 62,65 g |
Cholesterol | 53 mg |
Sodík | 59 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 202,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Před vařením vodu slijeme a dáme novou.
Krok 2: Fazole nesolíme, jen přidáme libeček, koření a bobkový list. Vaříme téměř do měkka.
Krok 3: Brambory oloupeme a nakrájíme na trošku větší kousky. Když jsou fazole skoro měkké přidáme sůl a brambory. Dovaříme společně do měkka. Vývar z fazolí slijeme a uchováme. Koření vytáhneme.
Krok 4: Oloupeme cibuli a nakrájíme na drobno. Na másle cibuli orestujeme do růžova. Přidáme mouku a restujeme do zlatova.
Krok 5: Fazole zahustíme a vývarem si upravíme konečnou hustotu. Povaříme a nakonec vmícháme smetanu.
Krok 6: Jak fazole dochutíte je jen na vás, přidejte buď jemně nasekaný kopr, nebo dva stroužky utřeného česneku.
Krok 7: K česnekovým fazolím se hodí opečená uzená krkovička, ke koprovým vejce na tvrdo.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yGx
Moje poznámka
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yGx
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 8 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 12 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 12 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 12 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 13 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 5 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 6 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 7 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 7 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 7 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 7 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 9 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 10 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 12 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 12 hodinami
Tématické fráze:
bile fazole recept,
recepty z bílych fazoli,
recept na bílé fazole,
bílé fazole,
bile fazole recepty,
bílé fazolky recepty,
bílé fazolky na smetaně,
recept z bilych fazoli,
bílé fazolky,
recepty z brambor,
fazole se smetanou,
fazole bíle,
recept bílé fazole,
fazole s brambory,
fazole recepty,
fazole recept,
bile fazole s bramborem,
fazole s bramborem,
recepty bile fazole,
bila fazole recept
Suroviny:
fazole bílé,
brambory,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana zakysaná,
bobkový list,
libeček,
koření nové koření,
sůl,
kopr
Komentáře (19)