Hrachová polévka s hráškem

Name: Hrachová polévka s hráškem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g hrachu - žlutý, předvařený; 1 l vody; 1 mrkev; 1 sterilovaný hrášek - malý 210 g; 1 lahůdková cibulka i s natí; 4 stroužky česneku; 1 lžička soli (himalájské); hrst naklíčené fazole mungo

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

HankaPu

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4 porce

4porce

300 g 300 g hrachu - žlutý, předvařený

1 l 1 l vody

1 1 mrkev

1 1 sterilovaný hrášek - malý 210 g

1 1 lahůdková cibulka i s natí

4 stroužky 4 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička soli (himalájské)

hrst hrst naklíčené fazole mungo

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 630 kJ / 1 107 kcal
Bílkoviny	74,18 g
Tuky	4,41 g
Vláknina	41,37 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,32 g
Sůl	8,10 g
Sacharidy	173,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnutý hrách zalijeme asi litrem vody, přivedeme k varu a při střední teplotě a za občasného promíchání vaříme, dokud hrách nezměkne. Trvá to asi 45 minut. Pokud je třeba, doléváme vodu. Těsně před koncem vaření přidáme sůl. Krok 2: Hrách rozmixujeme tyčovým mixérem na kaši, případně ještě rozředíme přidáním vody.
Záleží na tom, jakou kdo má rád hustotu. Krok 3: Přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a ještě chvilku povaříme. Krok 4: Vypneme plotýnku, přidáme prolisovaný česnek, hrášek bez nálevu, naklíčené fazole a nakrájenou cibulku.
Už nevaříme, necháme jen chvilku odstát.

Opláchnutý hrách zalijeme asi litrem vody, přivedeme k varu a při střední teplotě a za občasného promíchání vaříme, dokud hrách nezměkne. Trvá to asi 45 minut. Pokud je třeba, doléváme vodu. Těsně před koncem vaření přidáme sůl.
Jak snadno uvařit hrách
Hrách rozmixujeme tyčovým mixérem na kaši, případně ještě rozředíme přidáním vody.
Záleží na tom, jakou kdo má rád hustotu.
Přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a ještě chvilku povaříme.
Vypneme plotýnku, přidáme prolisovaný česnek, hrášek bez nálevu, naklíčené fazole a nakrájenou cibulku.
Už nevaříme, necháme jen chvilku odstát.

TIP: Recepty na vydatné luštěninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (126× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrachová polévka s hráškem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RVvL

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 150 min

Debrecínská hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Adamova hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Packa

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 65 min

Rychlá hrachová polévka s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marlyn

Hrachová polévka trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 60 min

Zobrazit více

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 30 min

Plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 80 min

Pohanková polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 50 min

Hlíva na paprice Videorecept

Hlíva na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 40 min

Vaječná omeleta se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 15 min

Těstoviny s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 35 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky

Oběd
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Hrachová polévka s hráškem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RVvL

Náhodný recept

Medailónky s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezlepkové dia koblížky

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka

Přidáno před 13 hodinami

Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci

Přidáno 1. 4. 2025 18:34

Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 1. 4. 2025 17:16

Vajíčkový cottage salát

Přidáno 1. 4. 2025 14:00

Palačinky v troubě

Přidáno 1. 4. 2025 12:43

Další recepty

Komentáře (14)

sikulka7 6. 12. 2024 09:29

Kdysi dávno, asi tak před 40 lety byl můj syn u kamaráída a od jeho maminky dostal polévku.. Moc mu chutnala tak mi přinesl recept, Přesně tuhletu hrachovou polévku ale bez fazolí a mrkve. Na závěr se dává majoránka a světe div se, polévkové nudle. Zkusila jsem a už jinak hrachovku celá léta nevařím. Zkuste taky, ty nudle jsou tam opravdu dobré.

Marie Svarcova 31. 3. 2022 06:55

abakluk 10. 4. 2019 06:45

Mě tam chybí majoránka,jinak žužo, už jdu na ni.Dik.

HankaPu 4. 10. 2016 21:03

Jaruško, Ivi, Maruško, Magdalenko a ostatním moc děkuji a jsem také ráda, že jsem tu zpět. Ale že mi to trvalo co ?

HankaPu 4. 10. 2016 21:00

Tak téhle naší oblíbené polévce by určitě žádné klobásky, uzené a podobné "pochoutky" neprospěly. Právě takhle nám nejvíc chutná. A jsem ráda, že ta doba, kdy jsem se cpala právě klobáskami a uzeným je už dávno za mnou. Ale jasně, každý ať si dá do polévky co má rád. Třeba i to uzené.