Karlovarské koláčky

Name: Karlovarské koláčky
Cuisine: Česká
Ingredients: 1. těsto:; 150 g hladké mouky; 150 g polohrubé mouky; 100 g másla; 2 PL cukru moučka; 2 žloutky; 20 g droždí; 7 lžic vlažného mléka; sůl; 2. těsto:; 2 bílky; 3 lžíce cukr moučka; 1 cukr vanilkový; 3 - 4 lžíce mletých ořechů; podle potřeby džem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Hella

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 255 kJ / 2 929 kcal
Bílkoviny	61,88 g
Tuky	135,12 g
Vláknina	13,75 g
Cholesterol	687 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	359,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku s cukrem a solí, nadrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít krásek. Pak přidáme vlahý tuk, žloutky a vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Těsto rozválíme na sílu 3 mm, vykrájíme 3 cm velká kolečka a klademe je na pečícím papírem vyložený plech.
Necháme kynout přikryté utěrkou asi 45 min . Krok 3: Na ořechové těsto našleháme bílky, přidáme cukry a nakonec lehce vařečkou vmícháme ořechy. Krok 4: Po vykynutí na každé kolečko dáme trochu pikantního džemu a zakryjeme ořechovým těstem, které naneseme lžičkou . Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 min., než zrůžoví.

Do mísy prosejeme mouku s cukrem a solí, nadrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít krásek. Pak přidáme vlahý tuk, žloutky a vypracujeme hladké těsto.
Těsto rozválíme na sílu 3 mm, vykrájíme 3 cm velká kolečka a klademe je na pečícím papírem vyložený plech.
Necháme kynout přikryté utěrkou asi 45 min .
Na ořechové těsto našleháme bílky, přidáme cukry a nakonec lehce vařečkou vmícháme ořechy.
Po vykynutí na každé kolečko dáme trochu pikantního džemu a zakryjeme ořechovým těstem, které naneseme lžičkou .
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 min., než zrůžoví.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2016

Poznámka autorky Hella

Zaujala mě ta kombinace kynutého a sněhového ořechového těsta. Dosud jsem sněhové těsto kombinovala jen s těstem lineckým https://www.toprecepty.cz/recept/3171-kyticky/

Zdroj: Varecha.sk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karlovarské koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0rzV

Koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jollka 60 min

Nekynuté koláčky Videorecept

Nekynuté koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikitka 50 min

Půlroční koláčky Videorecept

Půlroční koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 90 min

Karlovarské rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

simko.jit

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Karlovarské knedlíky I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 55 min

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 65 min

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 40 min

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 120 min

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 10 min

Maková buchta - rychlá Videorecept

Maková buchta - rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 70 min

Větrníky karamelové Videorecept

Větrníky karamelové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 140 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo
Pečené cukroví

Pečení
Sladké chutě
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí

Moje poznámka

Karlovarské koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0rzV

Náhodný recept

Kuřecí čtvrtky a pečené papriky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 2 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 15 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 19 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 19 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Katův šleh: Jak uvařit výborný oběd, který rozhodně bude chutnat Hodnocení 186×

Katův šleh: Jak uvařit výborný oběd, který rozhodně bude chutnat

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rady na vyklopení velikonočního beránka z formy: Stačí využít osvědčený postup i pár fíglů a beránek bude výstavní

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové nudličky podle Milana Videorecept

Vepřové nudličky podle Milana

Jituaka před 1 hodinou

Zlaté kuře v marinádě

tara23 před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Janina2410 před 1 hodinou

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

kudelkova.v před 1 hodinou

Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy

blanka12 před 1 hodinou

Polévka s drožďovými noky

Fitulka před 3 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Fitulka před 3 hodinami

Staročeská křenová polévka

Vere Iconica před 12 hodinami

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

bohdana před 14 hodinami

Bábovka se svařeným vínem

Moanka před 14 hodinami

Tématické fráze:
karlovarske svatebni kolacky, karlovarské kolečka, karlovarský kolečka, karlovarská kolečka, karlovalské koláčky, karlovarské kolečka recept, karlovarské kolečko, top recepty dvojctihodne kolace, diskuze moravské koláče vázané dvojctihodné, kolacky, snehove kolacky

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, žloutek, droždí, mléko, sůl, bílek, cukr moučkový, cukr vanilkový, ořechy mleté, džem

Naposledy jste si prohlédli

Smetanovo-medové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka

Cuketové chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

blikni

Chilli smažené cibulové kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Kytičky z listového těsta se sýrem a pršutem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Drobenkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 90 min

Karlovarské koláčky

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Hella

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede