Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 878 kJ / 210 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,13 g |
| Tuky | 0,78 g |
| Vláknina | 22,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 39,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytá a očištěná kolena dáme vařit do vroucí vody, do které jsme předtím dali koření, cibule, česnek a sůl. Vaříme jednu hodinu a pak necháme vychladnout.
Krok 2: Maso vyndáme z vody, částečně naporcujeme (u kolena s kostí nakrojíme kůži na čtverečky a překrojíme ke kosti) a posolíme.
Krok 3: Cibuli nakrájíme na měsíčky, papriky na proužky, česnek na plátky a semínek zbavené feferonky na špalíčky (pozor při vyplachování feferonek se nenaklánějte nad dřez a nenadechujte se, dostanete štiplavý až dusivý záchvat kašle a také pokud možno nekýchejte a nezacpávejte si nos, bude vás ještě hodně dlouho fest štípat).
Krok 4: Část této směsi vysypejte dno pekáče, zbytek pak přijde na maso.
Krok 5: Vylijte obsahy všech tří skleniček a nakonec zalijte pivem. Za občasného obracení a podlévání pečeme asi dvě hodiny na 180 °C. Poslední čtvrthodinu pečeme nepřikryté do křupava.
Zveřejněno 11. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ďábelské pečené vepřové koleno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wwpX
Moje poznámka
Ďábelské pečené vepřové koleno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wwpX
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 53 minutami
Turecká vejce
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 20 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 23 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kantonske kure
Marcela0123 před 4 minutami
Kuřecí čína
Blofas před 10 minutami
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
majeva před 14 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Bertas před 22 minutami
Dušená mrkev
Paulika před 35 minutami
Krémová pórková polévka
sarkatuckova34 před 1 hodinou
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Vepřové po bratislavsku
Severynka před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Hambro před 2 hodinami
Domácí langoše
ane.hir před 2 hodinami
Tématické fráze:
pečené vykostěné vepřové koleno,
jak upravit vepřové koleno,
jak upéct vepřové koleno,
dabelska pecene,
pečené vepřové koleno bez kosti,
pečené vepřové kosti,
pečené vepřové koleno s kostí,
vepřové koleno s kostí,
vepřové koleno s kostí recepty,
pečené vepřové koleno recept,
vepřové koleno bez kosti recept,
marinované pečene vepřové koleno,
vepřové koleno bez kosti recepty,
ďábelské biftecky,
vykostěné vepřové koleno recept,
veprové koleno bez kostí,
dlouho pečené koleno,
vepřové koleno upravit,
pečené vepřové koleno videorecept,
jak dlouho peceme koleno
Suroviny:
koleno vepřové,
koleno vepřové,
pepř,
koření nové koření,
sůl,
bobkový list,
česnek,
cibule,
cibule červená,
paprika čerstvá bílá,
feferonka,
česnek,
tomatová pikantní omáčka hellmann's,
kečupová omáčka neslazená otma,
velkopopovický černý kozel
Komentáře (8)