Suroviny
Porce: cca 5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 160 kJ / 3 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 230,18 g |
| Tuky | 154,16 g |
| Vláknina | 38,40 g |
| Cholesterol | 629 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 3,93 g |
| Sacharidy | 202,85 g |
Postup přípravy
Přidáme smetanu, škrob, cibuli a česnek. Podle chuti osolíme, opepříme a rukama důkladně propracujeme. Krok 2: Na pracovní plochu položíme potravinářskou folii, na ni dáme masovou směs a navlhčenýma rukama (lze použít i silikonový váleček na těsto) vytvarujeme silnější plát. Krok 3: Plát poklademe nakrájeným česnekovým bokem, proužky paprik a poté pomocí folie zavineme do rolády. Krok 4: Roládu zabalíme do vepřové blány, nebo obalíme ve strouhance a přendáme ji do pekáče, kde jsme nalili přibližně 200 ml vody. Krok 5: Pekáč přiklopíme druhým dílem, dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme cca 90 minut za občasného přelévání vypečenou šťávou. Pokud je potřeba, malinko podlijeme vodou. Krok 6: 20 minut před dopečením odstraníme horní díl pekáče a roládu dopečeme.
Podáváme s přílohou podle své chuti. Ale hodí se i za studena.
Zveřejněno 19. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Plněná masová roláda z více druhů surovin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVDJ
Moje poznámka
Plněná masová roláda z více druhů surovin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KVDJ
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 13 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 15 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepkové banánové muffiny
xfikejzova02 před 21 minutami
Domácí chléb II.
Penkapa před 41 minutami
Bramboračka
danal před 2 hodinami
Dalmatské čufty
Ceesay před 10 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 13 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 13 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 15 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 16 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 17 hodinami
Tématické fráze:
masová roláda,
masové rolady,
masová roláda recepty,
roláda z krkovice,
rolada masova,
masové rolády recept,
jak udělat masovou roládu,
masová roláda s kapustou,
masová roláda recept,
masová roláda na studeno,
recepty na masové rolády,
masova rolada za studena,
roláda s krkovice,
studená masová roláda,
roláda ze dvou druhu mas,
masové rolády - recepty,
rolády masové,
masove rolady za studena,
masová roláda z krkovice,
recept na plněnou masovou roládu
Suroviny:
krkovice vepřová,
krkovice vepřová,
sýr gouda,
smetana,
solamyl,
cibule,
česnek,
pepř mletý,
blána tuková vepřová,
bok česnekový,
paprika čerstvá červená
Komentáře (6)