Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 087 kJ / 1 216 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,79 g |
| Tuky | 107,02 g |
| Vláknina | 22,33 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 32,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji necháme zesklovatět jednu cibuli. Přidáme mletý bobkový list, vsypeme očištěné pokrájené lesní houby a dál restujeme s cibulí.
Krok 2: Přidáme máslo na zjemnění, směs osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, ochutíme muškátovým květem. Zasypeme nasekanou petrželkou.
Krok 3: Houby zalijeme vývarem. Necháme krátce povařit. Trochu sosu si odebereme do misky, zakvrdláme se zakysanou smetanou s mlékem a moukou (solamylem). Vmícháme k houbám. Dál necháme vařit cca 10 minut. Podáváme s kurkumovým knedlíkem.
Zveřejněno 8. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová omáčka s letošními čerstvými houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVn4
Moje poznámka
Houbová omáčka s letošními čerstvými houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVn4
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 8 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 8 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 8 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 8 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 9 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 10 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 10 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 11 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 11 hodinami
Tématické fráze:
omacka z klouzku,
houbová omáčka z klouzků,
houbová omáčka,
recepty z klouzků,
klouzek recepty,
omacka s klouzku,
houbová omáčka z hříbků,
klouzek omacka,
houby recepty,
omáčka z lesních hub,
houbová omáčka z lesních hub,
recepty s houbami klouzky,
houbová omáčka recept,
omacka z lesnich hříbku,
omáčka s klouzek,
omacka z klouzku s testovinou,
houby klouzci recepty,
houbová omáčka na smetaně,
klouzky omacka,
omacka z klousku
Suroviny:
olej,
máslo,
cibule,
houby lesní,
vývar zeleninový,
smetana zakysaná,
mléko,
pepř,
kmín drcený,
bobkový list mletý,
petrželka,
květ muškátový,
mouka
Komentáře (3)