Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 258 kJ /
1 735 kcal
Bílkoviny341,40 g
Tuky16,40 g
Vláknina40,40 g
Cholesterol 770 mg
Sodík 874 mg
Sůl2,36 g
Sacharidy35,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme naplocho na plátky - seřízneme asi 1 cm tenkou vrchní vrstvu a pokračujeme stejným způsobem až dolů. Krok 2: Prsa proložíme plátky bresaoly a omytých a okapaných listů špenátu a vrstvíme na sebe. Nemáme-li bresaolu, stačí jen osolit a opepřit. Celé ještě zabalíme do špenátových listů. Pro jistotu můžeme zajistit kuchyňským provázkem. Krok 3: Na pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku, vložíme plněné plátky, plátky nakrájené z hub a rozpůlené části pórků. Podlijeme vývarem nebo jen vodou a dusíme asi 25 minut. Podle potřeby podlijeme. Krok 4: Vyjmeme kuřecí díly, do sosu rozmícháme kousek másla a už nevaříme. Prsa rozřízneme, aby hezky vyniklo proložení a podáváme s různě upravenými bramborami nebo rýží.

Zveřejněno 21. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xrOq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xrOq

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Luxusní :-D:yes:

Děkuji všem za milé komentáře, mám velkou radost, že se vám recept líbí :-K:-*

Moc pěkné :yes:

Krásná skládačka<3:yes:

Krásne rozmaznávaš svojich stravníkov...

:yes::yes::yes:,nemám slov...krása

Děkuji, jsem ráda, že se vám recept líbí :-)

Parádní recept.:yes::yes::yes:

Tato úprava masa je velice hezká:-K:-8Recept se mi líbí:yes:

:-K, nemam slov, tak alespon :yes:

Hodně zajímavé, od pohledu i určitě moc dobré:yes:

Tak tohle je vyšší dívčí - i na pohled:yes:

Tématické fráze:
kureci prsa na dušeném spenatu, dušené kuřecí prsa, braseola co s tím, shitake uprava, plátky bresaoly

Suroviny:
prsa kuřecí, špenát, cibule šalotka, houby shiitake, pórek, sůl, pepř, máslo, vývar drůbeží

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu